sắp tới mùa trung thu, chúng ta đang marketing bánh trái homemade tận nhà và muốn đã đạt được công thức chuẩn chỉnh nhất, ngon nhất để lưu lại khách tới mùa trung thu các năm sau Bạn yêu quý làm bánh cùng đang tra cứu kiếm một khóa đào tạo dạy làm bánh DỄ HỌC, DỄ LÀM, HƯỚNG DẪN đưa ra TIẾT, TỈ MỈ. Bạn có nhu cầu TỰ TAY LÀM BÁNH TẠI NHÀ, bảo đảm an toàn NGON, SẠCH, an toàn tuyệt đối, với những nguyên vật liệu dinh dưỡng nhất đến chồng, bé và mái ấm gia đình mình thưởng thức. Bạn muốn làm rất nhiều set quà khuyến mãi bánh trung thu tự A-Z cùng đóng giữa những chiếc hộp tặng ngay tuyệt đẹp để tiết kiệm giá thành và tạo tuyệt vời đặc biệt với những người nhận. Bạn muốn học nghề và marketing BÁNH ONLINE với giá cả tiết kiệm nhất? các bạn đã mày mò trên Youtube nhưng không thực sự tự tín khi thực hành, chưa biết nên bắt đầu như chũm nào? Tham gia những khóa học tập trực tiếp thì quá đắt đỏ cùng khó thu xếp được thời gian phù hợp?


Làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống lịch sử và hiện nay đại


Làm bánh trung thu homemade cơ bản


KHÓA HỌC NÀY SẼ GIÚP BẠN:


Tự tay làm được toàn bộ các khâu cần thiết cho món bánh trung thu truyền thống lâu đời và hiện tại đại.Biết phương pháp lựa lựa chọn và chế biến vật liệu bánh trung thu ngon, ngã dưỡng, đảm bảo đảm an toàn sinh bình yên thực phẩm.Nắm được những bí quyết cơ bản và dễ thành công nhất, để chúng ta có nền tảng và tự sáng tạo thêm tương đối nhiều công thức bánh trung thu khác của riêng rẽ mình.Tự tin mang sản phẩm do mình làm ra đi ghê doanh, tăng thu nhập cá nhân đáng kể bởi unique bánh trung thu thu của các bạn sẽ không thất bại kém một hãng sản xuất bánh thời thượng nào trên thị trường, lại hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản.Tiệm kiệm buổi tối đa túi tiền vì bạn hoàn toàn rất có thể làm được các cái bánh trung thu 5 sao với mức giá chỉ bằng 1/10 đi thiết lập bánh đóng góp hộp cung cấp sẵn.

Bạn đang xem: Bánh trung thu nhân đậu xanh


ĐĂNG KÝ NGAY


NỘI DUNG KHÓA HỌC


ĐĂNG KÝ NGAY


Bài 1: ra mắt về bánh trung thu homemande, nguyên vật liệu dụng ráng cần chuẩn bị
Bài 2: tất cả hổn hợp nước con đường - thực hành thực tế nấu nước đường
Bài 3: lý giải làm nhân đậu xanh: Nhân cốt
Bài 4: thực hành thực tế sên nhân chuối nước cốt dừa
Bài 5: thực hành thực tế sên nhân nhuyễn cốm sữa dừa
Bài 6: thực hành thực tế sên nhân chanh leo hạt Chia
Bài 7: biện pháp vê nhân
Bài 8: thực hành thực tế làm vỏ bánh nướng cơ bản
Bài 9: Đóng bánh – triển khai xong bánh
Bài 10: lý giải nướng bánh trung thu
Bài 11: bảo quản bánh và các Tip
Bài 12: Tổng kết khóa học


Bài 1: ra mắt nguyên liệu luật khi làm bánh trung thu tận nơi Bài 2: cách làm nước đường bánh nướng bài 3: phương pháp làm nước đường bánh dẻo bài bác 4: phương pháp làm nhân thập cẩm truyền thống
Bài 5: biện pháp làm nhân thập cẩm hiện đại
Bài 6: phương pháp làm vỏ bánh dẻo
Bài 7: Đóng bánh - triển khai xong bánh dẻo
Bài 8: biện pháp làm vỏ bánh nướng truyền thống
Bài 9: Đóng bánh – hoàn thiện bánh nướng
Bài 10: bí quyết tạo hình lũ heo xinh
Bài 11: giải pháp nướng bánh
Bài 12: Tip bảo vệ bánh, gói gọn bánh, những vấn đề thường xuyên gặp


Khóa 2: có tác dụng bánh trung thu thập cẩm truyền thống lâu đời & hiện tại đại


Khóa 1: có tác dụng bánh trung thu homemade cơ bản


GIẢNG VIÊN KHÓA HỌC:


tác giả của 2 cuốn sách dạy làm bánh nổi tiếng, được tương đối nhiều người kiếm tìm đọc: Hành trình phòng bếp bánh, Mùi của nhà bếp và là bạn sáng lập Baking fun - cùng đồng chia sẻ kiến thức có tác dụng bánh - nấu ăn uy tín. Chị Nguyệt là một người share tận trọng tâm về bánh trái và đóng góp phần truyền lửa - với tình yêu phòng bếp núc mang đến với không ít người từ không ít năm trước, khi mà hầu hết bà chuyên lo việc bếp núc homemade biết làm cho bánh ở nước ta còn rất hiếm hoi. Tất cả lẽ, sự yêu quý đó đến từ việc, tuy nhiên rất xuất sắc nghề, rất nhiều kinh nghiệm thực tế và có khoảng thời gian chia sẻ về bánh trái khôn xiết lâu, tuy vậy chị Nguyệt luôn luôn luôn đứng xung quanh mọi thị phi nhưng giới nào thì cũng có, không chỉ có trong xã bánh. Cả thanh xuân và sự nghiệp, đa số thăng trầm của cuộc sống thường ngày mà chị Nguyệt đã làm qua, đều gắn bó cùng với bánh trái. Góc bếp, hơi nóng của lò còn là những kỷ niệm ấm cúng về đông đảo phút giây đoàn viên gia đình nhưng mà chị nâng niu, gìn giữ. Bánh trái cũng là thứ góp chị trải qua hầu như phút giây cô đơn, là nguồn vui và niềm sung sướng cùng các bạn bè, cùng phần lớn người mếm mộ bánh trái và yêu quý chị.

Sắp mang đến Tết Trung Thu -Tết của thiếu nhi. Đây là dịp đặc biệt của những em nhỏ dại và tất nhiên là không thể thiếu các món bánh truyền thống. Bạn có muốn tự tay mình tạo nên sự các nhiều loại bánh ấy không?
Vậy hãy phụ thuộc những công thức tiếp sau đây để hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh đẹp đẽ để cùng mái ấm gia đình bạn thuộc nhau hưởng thụ nhé

Về cơ bản, bánh nướng Trung Thu tất cả hai phần: vỏ bánh cùng nhân bánh. Theo phương pháp làm bánh nướng Trung Thu trước đó thì nguyên vật liệu làm bánh trung thu phải chuẩn bị như sau:

A. Nấu ăn nước đường:Đây là quy trình quyết định sự thành bại của việc làm bánh Trung Thu. Chúng ta có thể mua nước con đường nấu sẵn kế bên chợ (loại này thường xuyên không rõ xuất phát và có nguy cơ tiềm ẩn cao về an ninh vệ sinh thực thẩm). Để bảo vệ các bạn cũng có thể mua nguyên liệu làm bánh tại ẩm thực ăn uống Dụng gắng Làm Bánh duy nhất Hương.

Để nước con đường đạt yêu ước cho vấn đề làm bánh, bạn cần nấu trước khi làm tối thiểu 1 ngày. Thời gian nấu hơi lâu tự 2-3 giờ đến khi sản phẩm đạt yêu thương cầu.Nguyên liệu sẵn sàng cho phần nước con đường của bánh Trung Thu bao gồm có:

Đường cát trắng: 1kg
Nước: 1kg
Nước tro tàu: 2-3 thìa cà phê
Chanh 1 trái

– cho đường + nước vào trong nồi (chảo), khuấy phần đông nấu sôi, vớt sạch mát bọt.– liên tiếp cho nước cốt chanh vào nấu với vớt bọt.– mang đến 1,5 thìa nhỏ café nước tro tàu sẽ pha loãng với một ít nước vào nấu cùng vớt sạch sẽ bọt. (không khuấy con đường để kị bị lại đường).– Nấu mang đến nước đường tất cả độ keo với rít thích hợp là được.– Vỏ bánh Trung Thu có dẻo hay là không tùy ở trong vào thời gian trữ nước đường, càng lâu bánh càng dẻo.

B. Phần nhân bánh:– Mứt bí: 550gr (băm nhuyễn)– làm thịt mỡ (lưng): 200gr– Đường trắng: 200gr– Lạp xưởng: 225gr (cắt nhỏ)– Mè trắng: 225gr (rang vàng)– Bột bánh in: 225gr– Dầu: 75gr– hạt điều: 150gr– hạt dưa: 150gr– Mứt gừng: 75gr (băm nhuyễn)– Mứt chanh: 85gr (băm nhuyễn)– Rượu: 125gr– Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, dầu mè, ngũ vị hương, nước tương.

Xem thêm: Báo giá gạch 3d ốp tường mới nhất 2019, gạch 3d bao nhiêu tiền

*
* phương pháp làm:Nhân bánh: Rang vàng các loại phân tử dưa, mè, điều. Xắt nhỏ các loại nguyên vật liệu làm nhân (xắt chỉ hoặc hạt lựu). Luộc lạp xưởng rồi chiên sơ qua cho thơm. Trộn rất nhiều hỗn phù hợp với ít rượu trắng mang đến dẻo. Thanh lọc lòng đỏ trứng và viên thành từng viên tròn. Riêng rẽ lòng đỏ trứng muối đem ngâm với rượu trắng với gừng nửa tiếng để hãm mùi tanh của trứng, vớt ráo, mang đến vào lò nướng ở ánh nắng mặt trời 160°C khoảng tầm 5 phút mang đến chín.

Rửa sạch mát 200gr làm thịt mỡ lưng với rượu, cắt hạt lựu ướp mọi với 200gr đường (ướp trước 01 ngày trở lên trước khi làm).Cho các thành phần hỗn hợp thịt ngấn mỡ ướp đường, mứt bí, mè trắng, phân tử điều, hạt dưa, mứt gừng, mứt chanh, lạp xưởng, lá trầu vào 1 dòng chậu. Sau đó, nêm hương liệu gia vị mỗi thiết bị một không nhiều vào trộn đều. Thường xuyên cho lần lượt rượu, bột bánh in, dầu vào trộn đều. Để nhân thập cẩm nghỉ ngơi một dịp rồi sử dụng nhân gói lại 01 trứng muối cân nặng 140gr (cân 18 phần) núm nhân mang đến chặt cùng tròn.

*
*
C. Da bánh: * Nguyên liệu– Nước đường: 370 gr– Trướng con gà đánh tan: 1 trứng– Bột mì số 8: 550 gr– Dầu: 110 gr– Trứng con kê phết vỏ bánh: 2 quả

* bí quyết làm Cho nước mặt đường + dầu + trứng kê vào 1 loại chậu (cối) trộn rất nhiều rồi cho bột mì vào nhồi đều. Cho bột ngủ 1 lúc, phân tách bột mỗi phần 60gr. Cán bột mỏng, tròn và đông đảo rồi bao lại phần nhân bánh, cho vào khuôn ấn rất nhiều gõ bánh ra cho vô vỉ nướng. Nhớ áp dụng bột áo trong quy trình làm bánh.

*
*

*
Nướng bánh (nướng 2 lần):– Lần 1: mang đến bánh vào lò vi sóng bật chế độ nướng với sức nóng độ: lửa trên sinh sống 200°C, lửa bên dưới ở 140°C. Nếu như nướng lò gia đình, nên đặt tại 170°C theo chính sách 2 lửa và khay nướng để ở ở chính giữa lò nướng
Nướng cho đến lúc bánh tất cả màu rubi nhạt, vừa ráo kéo ra phun rượu nhằm nguội.
*
– Quét trứng: trứng nguyên khuấy tan lược lại, quét mỏng mảnh và đông đảo lên phương diện bánh (lưu ý phần hoa văn trên mặt bánh).
*
– Lần 2: đến bánh quay trở lại vào bếp nướng ở 170°Cđến khi bánh gồm màu rubi đều, phương diện bánh bao gồm màu cam bóng, dùng tay sờ vào có cảm xúc nhám tay là bánh chín. Hưởng thụ với trà lạnh là ngon nhất.Công câu hỏi đã hoàn tất, chúc chúng ta thành công!

Các chúng ta muốn tìm hiểu thêm khóa học bánh trung thu tại Trung tâm Dạy Nghề Bánh tuyệt nhất Hương rất có thể tham khảo thông tin khóa đào tạo tại đây: Học làm cho Bánh Trung Thu