Trong những hành trình du ngoạn Cần Thơ, An Giang,… khách hàng thập phương không những được chiêm ngưỡng và ngắm nhìn cảnh đẹp nhất sông nước cơ mà đây còn là một dịp để trải nghiệm các món đặc sản miền Tây cực kỳ độc đáo. Dưới đó là danh sách tổng thích hợp 30 món ăn ngon miền Tây được nhiều người yêu mến nhất, kèm review cực kỳ chi tiết.
Bạn đang xem: Đặc sản miền tây
1 các món ăn đặc sản miền Tây
1.1 Lẩu mắmNhắc cho nền ăn uống miền Tây, còn nếu như không nhắc cho lẩu mắm chắc rằng là một thiếu sót vô cùng lớn. Vào mùa nước nổi, khi cá tôm theo dòng bầy ùa về, người miền Tây lại thi nhau đi kéo lưới, đẩy ghe đi gom cá về có tác dụng mắm, nhằm dành ăn cho mùa khô. Cũng bởi vì thế, mong mỏi thưởng thức lẩu mắm miền Tây ngon đúng điệu, tuyệt nhất định yêu cầu đến đây trong thời điểm tháng 9 đến tháng 10 mặt hàng năm, cũng đó là thời điểm mực nước sông dưng cao nhất.
Tổng hợp mọi món đặc sản miền Tây thơm ngon, lôi cuốn nhất
Lẩu mắm được nấu nướng từ mắm cá linh, cá hoặc cá,… bên cạnh ra, luôn luôn phải có tôm, mực, vài khúc basa và nghêu, sò, hến tùy từng khẩu vị fan ăn. đợi chờ cho nước lẩu sôi, tín đồ ta thả rau vào rồi đợi chờ cho chín, vớt ra bát, chan nước lẩu ăn kèm với bún. Đặc biệt, ăn lẩu mắm cố định phải gồm bông điên điển. Nhiều loại bông này có màu kim cương ươm, lúc ăn chỉ việc nhúng sơ qua nước sôi để vẫn tồn tại vị. Bông giữ mùi nặng thơm thơm, giòn giòn, dùng kèm lẩu mắm thì ngon số dzách luôn!
Nồi lẩu mắm thơm ngon cấp thiết nào thiếu bông điên điển
Gợi ý một số quán lẩu mắm ngon sống miền Tây:
Cá lóc nướng trui là mồi nhậu hơi bén trong số cuộc vui. Không chỉ là vậy, với hương thơm thơm hấp dẫn, vị ngọt thịt oi bức của cá, đây còn là món ăn chiếm hữu được nhiều cảm tình của du khách thập phương. Đến thăm nhà fan miền Tây chốn quê thanh bình, họ không ngại xắn đoạn ống quần đi bắt vài nhỏ cá lóc, quắp vào lô rơm đang tỏa nắng đỏ rồi lo nóng sắng đi chuẩn bị rau thơm, nước chấm của món ăn lạ mắt này.
Đặc biệt, con cá quả để bào chế phải là nhỏ còn sống, sau khi đánh vảy, có tác dụng sạch thì mang thui ngay new giữ được vị ngọt của làm thịt cá. Fan ta thường ăn với trúng với rau củ thơm, xoài xanh hoặc cuộn với bánh tránh nhằm thưởng thức. Chấm miến cá lóc nóng nực còn bốc sương được cuộn quanh tròn với tía tô, xoài sống vào chén nước mắm chua ngọt, cảm giác mới tuyệt vời nhất làm sao.
Cá lóc nướng trui
Gợi ý một số vị trí bán con các lóc nướng trui ngon ngơi nghỉ miền Tây
Tiền Giang: cá quả nướng Lúa Vàng, 122 Lê Thị Hồng Gấm, Phường 6, tp Mỹ Tho, chi phí GiangĐây là món ăn uống vốn có nguồn gốc xuất vạc từ người Khơ Me sinh sống Campuchia. Về sau, khi chúng ta di dân về phía tây nam Bộ thì trở thành món ăn truyền thống lâu đời của bạn địa phương. Mắm được thiết kế từ các loại cá sông như cá lóc, cá rô, cá phi,… tuy nhiên, cách chế biến lại sở hữu sự khác hoàn toàn so với mắm miền Tây.
Cá sau thời điểm làm sạch ruột, lấy hết những tia tiết ra được rước ngâm với nước muối, sau đó mang đi phơi khô. Sau khi tẩm ước gia vị (muối, ớt, đường, tỏi,…), cá được đè nghiền thật chặt đến rỉ không còn nước. Tiếp đó, chúng ta lại mang cá xếp vào lu, theo phần trăm một lớp cá, một lớp muối và cơm trắng nguội sẽ giúp cá cấp tốc lên men. Đây là quy trình cực kì công phu, vì nếu như không nén chặt, cá dễ bị hỏng và ăn hay nhức bụng. Trong quá trình ủ, thỉnh thoảng lấy lu ra phơi nắng nhằm dễ có mặt mắm.
Mắm trườn hóc có vị thơm đặc thù của cá sau khi ủ, pha thành nước chấm ăn kèm với cơm trắng hoặc để làm mắm chưng cũng khá ngon
Mắm bò hóc được bày bán thịnh hành ở các chợ miền Tây
Mua mắm bò hóc ngon ngơi nghỉ đâu?
Miền Tây là quê nhà của mắm bò hóc, vị thế chúng ta cũng có thể tìm thiết lập chúng ở những ngôi chợ khác nhau. Đặc biệt, chợ Tịnh Biên với chợ Châu Đốc là nhị khu chợ lừng danh nhất ngơi nghỉ miền Tây về các loại mắm.
1.4 Bún cá Châu ĐốcNghe đến dòng tên, chắc rằng bạn cũng đoán trước được bắt đầu xuất xứ của nó ở đâu. đi dạo quanh chợ Châu Đốc An Giang, các bạn sẽ gặp tương đối nhiều hàng cửa hàng bày buôn bán món ăn uống này. Cá được lựa chọn để sản xuất là cá lóc. Chén bún không có khá nhiều nước color như nghỉ ngơi miền Nam, nhưng cầm cố vào chính là vị ngọt thơm khôn xiết hấp dẫn.
Thưởng thức bún cá, cần thiết nào thiếu được dĩa rau xanh thơm, bắp chuối với nhúm bông điên điên quà tươi. Đặc biệt, khi ăn uống phải tưới thêm một chút ít mắm ớt thì hương vị lại tạo thêm gấp bội.
Tô bún đầy ắp cá, lại được ăn với bông điên điển giòn giòn, thơm thơm
Địa chỉ chào bán bún cá Châu Đốc ngơi nghỉ miền Tây
Bạn rất có thể thưởng thức bún cá miền Tây sinh sống chợ Châu Đốc hoặc một trong những quán xá ven mặt đường ở tỉnh giấc An Giang.
1.5 chuột đồngLà vựa gạo cung cấp lớn nhất nhì cả nước, miền Tây khá đầy đủ những ruộng lúa bạt ngàn, trải lâu năm tít tắp. Vì chưng thế, loài chuột đồng ở những ruộng lúa cũng được người dân tận dụng, chế trở thành món quánh sản. Không giống với các loài loài chuột khác sinh sống ở nơi kém vệ sinh, phần lớn chuột đồng đều ăn lúa, sống sống trên những đồng ruộng buộc phải khá sạch sẽ.
Chuột đồng được chế biến thành nhiều món khác nhau như kho xả ớt, nướng sa tế hoặc xào cùng với măng chua…. Thịt chuột trắng, dai hơn hết thịt con gà ta. Nếu lần thứ nhất thưởng thức, bao gồm lẽ bạn sẽ trầm trồ ngạc nhiên về độ ngon của nó, mặc dù chưa biết nó là giết gì.
Người ta thường xuyên bắt loài chuột đồng vào mùa lúa chín, hôm nay chuột mập và thịt rất săn chắc, ăn cực kì thơm ngon
Chuột đồng nướng được nhận xét ngon hơn cả thịt kê ta
Mua đặc sản miền Tây - chuột đồng sống đâu?
Chuột đồng là món đặc sản nổi tiếng của miền Tây, thường được bày bán ở dọc con đường Quốc lộ 1A qua địa phận Sóc Trăng hoặc đường đi Trà Vinh. Quanh đó ra, chúng ta cũng có thể thưởng thức chúng ở các quán nhậu miền Tây.
1.6 Đuông dừaMón ăn có vẻ như kinh dị này cũng đó là món đặc sản miền Tây hơi nổi tiếng. Đuông dừa thường xuyên sống bên trên ngọn cây dừa, bao gồm thân white color như tằm, thân bụ bẫm trùng trục. Lúc ăn, bạn ta pha một chén ăn cơm nước mắm quăng quật thật các ớt, kế tiếp thả đuông dừa còn sống vào đó và hưởng thụ khi bọn chúng còn sống.
Vì bị thả vào nước mắm cay cần đuông dừa vẫy vùng, trông khá tội nghiệp. Nếu chưa phải là fan địa phương, vững chắc hiếm thực khách nào gan góc thưởng thức món này.
Những nhỏ đuông dừa tròn trùng trục, cắn vào sẽ sở hữu vị béo lạ
1.7 Lẩu cá linh bông điên điển
Có lúc đi tour miền Tây 1 ngày hoặc ghẹ Đồng Tháp, chi phí Giang, đừng quên thưởng thức lẩu cá linh bông điên điển – món ăn rất là hấp dẫn. Cá linh chỉ bé bằng ngon tay cái, có màu trắng bạc, sau khi được thiết kế mắm sẽn mang đi nấu bếp lẩu. Vào mùa nước nổi, cá linh nhiều, fan ta bắt nó vào nấu lẩu ăn cho hết mùa mưa.
Đặc biệt, lẩu cá linh phải ăn với với bông điên điển new ngon. Nước lẩu ngọt ngọt chua chua, vớt cá tôm ra đĩa hưởng thụ rồi găp thêm chút rau nhút, bông điên điển ăn uống cùng, hít hà trong cái lạnh lẽo ngày mưa, xúc cảm vô cùng thú vị.
Lẩu cá linh ngon nhất vào mùa nước nổi, lúc cá lên nhiều, người dân cũng có không ít thời gian rảnh rỗi rỗi
Một số tiệm lẩu cá linh bông điển điển ngon ở miền Tây
Cần Thơ: Cây bòng 3, 9 Đường A1, dòng răng, bắt buộc ThơẨm thực Đồng Quê, 14-16 Lương Đình Của, Ninh Kiều, phải Thơ1.8 Hủ nhớ tiếc Sa ĐécNgười dân miền Tây đa số quanh năm gắn bó với công việc đồng áng, tính tình chân chất thật thà. Thế nên, đa số món ăn của họ cũng không còn sức đơn giản nhưng luôn trọn vẹn vị thơm ngon. Về Đồng Tháp, ngoài vấn đề ghé thăm làng mạc hoa Sa Đéc, đừng quên thưởng thức hủ tiếu – món ăn uống đường phố đã tạo ra sự thương hiệu của tỉnh.
Hủ tiếu thô được ăn kèm nước dùng hầm trường đoản cú xương heo, khi ăn sẽ bỏ thêm vài miếng trườn viên, thịt con heo thái mỏng, trứng tếch và hành phi. Ngoài ra, công ty quán cũng luôn nhớ mang ra cho chính mình một đĩa húng quế với ly trà đá để giải khát. Không hiểu biết người Sa Đéc ráng giữ bí quyết gì, dẫu vậy tô hủ tiếu lúc nào thì cũng đậm đà, đứng xa cả chục mét vẫn nghe thấy hương thơm thơm.
Tô hủ tiếu đầy ắp thịt, nước xương đậm đà
Bạn rất có thể thưởng thức hủ tiếu Sa Đéc tại những con con đường quanh tp Sa Đéc hoặc Cao Lãnh
1.9 Bánh xèo miền TâyNếu như bánh xèo miền trung chỉ nhỏ tuổi bằng hai lòng bàn tay úp lại thì bánh xèo miền Tây lại to như mẫu thúng. Những lần đỏ, tín đồ ta cần chọn cái chảo thật to mới cất hết được. Mặc dù nhiên, lớp bánh lại giòn và khá mỏng mảnh nên không ngán, lượng ăn uống cũng vừa bắt buộc so với 1 người. Nhân bánh xèo miền Tây được làm từ củ sắn, cà rốt, mộc nhĩ bào ngư, giết thịt heo cùng tôm. Thỉnh phảng phất ở một số trong những nơi mong mỏi làm bí quyết điệu rất có thể cho thêm một trong những nguyên liệu khác vào.
Về miền Tây, khôn xiết ít lúc thấy fan ta dùng bánh tráng nhằm cuốn bánh xèo. Cụ vào đó, bọn họ tận dụng những loại rau như tía tô, lá cách, đọt chùm ruột non, lá cóc, lá xoài, lá lốt, cải xanh, rau củ xà lách,… nhằm cuốn bánh. Vắt nên, đặc trưng để rõ ràng bánh xèo miền Tây cùng với bánh xèo ở hầu hết nơi khác chính là ở dĩa rau ăn uống kèm. Hình như đối cùng với họ, điều làm nên vị ngon cho món ăn đó là sự kết hợp hài hòa hương vị giữa các loại rau củ thơm khi chấm mắm, ăn cùng với bánh xèo. Lúc tráng bánh, tín đồ ta cũng sử dụng khá không nhiều dầu, vì vậy bánh ko quán lớn ngậy.
Bánh xèo miền Tây khá lớn
Địa chỉ cửa hàng bánh xèo miền Tây ngon:
Tiền Giang: tiệm Thu 46, mặt đường 30 mon 4, Mỹ Tho, chi phí GiangBánh xèo Hoa Kiểng, 331 C Tân Ngãi, Vĩnh Long1.10 Canh con kê lá giang
Nếu có dịp đi các tour miền Tây 2 ngày một đêm hoặc tour yêu cầu Thơ, chú ý sẽ thấy thực đơn thông thường sẽ có món canh kê lá giang. Đây là đặc sản nổi tiếng miền Tây hơi bắt cơm, được nhiều thực khách yêu thích.
Lá giang vốn là nhiều loại rau dại, có vị chưa, khi nấu với con kê ta đang tăng vị thơm và tạo ra món canh chua chua, ngọt ngọt, đậm đà mùi vị hơn. Canh gà lá giang khá dễ ăn, dù thưởng thức vào bất kỳ lúc nào, cũng phiêu lưu vị ngon vốn gồm của nó.
Canh con kê lá giang bao gồm vị vừa chua chua, vừa bự béo
1.11 bò Bảy Núi
Đến đất An Giang, nói đến Bò Bảy Núi không người nào lại không biết. Bò ở đây nhiều phần được nuôi thả đề xuất thịt hết sức ngon, sau khoản thời gian làm thịt, fan ta sạch sẽ ruột, bỏ vô đó các loại rau củ và gia vị rồi mang quay trên thanh sắt lớn. Lúc ăn, chỉ vấn đề lấy dao cắt phần thịt mong thưởng thức. Cùng với cách ăn này, tất cả nơi còn được gọi vui là bò tùng xẻo.
Bò Bảy Núi xuất hiện không ít ở các con lối đi Châu Đốc, Tri Tôn, Tịnh Biên. Khi ăn, nhâm nhi thêm chút bia hoạc rượu gạo rồi cùng cả nhà trò truyện hơi thú vị.
Bò Bảy Núi bao gồm thịt ngọt và khá săn chắc chắn
Một số quán trườn Bảy Núi ngon ở An Giang
2 Tổng hợp những loại trái cây đặc sản miền Tây ngon nhất
2.1 Thốt nốtNhiều fan thường nhầm lẫn thốt nốt với dừa nước, nhưng thực tế chúng hoàn toàn khác nhau. Thốt nốt là những trái hình tròn, tất cả màu tím đen, được rước từ ngọn cây thốt nốt. Lúc thưởng thức, người ta sẽ bổ ra, lọc mang phần cơm trắng đục, rước pha có tác dụng nước thốt nốt uống rất mát.
Đặc biệt, nhằm pha một số loại nước này, bạn ta phải áp dụng tinh chất nước thốt nốt, được lấy từ ngọn cây để đảm bảo an toàn hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Ko kể ra, các loại cây này còn dùng để làm đường hoặc nước màu khi đun nấu ăn.
Thốt nốt còn được đem chế biến thành nhiều món ngon không giống nhau
Mua thốt nốt chỗ nào ngon? Thốt nốt được buôn bán nhiều tuyệt nhất ở An Giang, bạn có thể tìm cài đặt ở các tiệm ven đường hoặc bên phía trong chợ.
2.2 Sầu riêng mẫu MơnSầu riêng với vị lớn ngậy, hương thơm thơm cực kì đặc trưng là thức quả được không ít người yêu thích. Sầu riêng dòng Mơn quan trọng có lớp cơm trắng vàng ươm, hột bé dại và vị ngọt lịm rất dễ ghiền. Quanh đó việc ăn trực tiếp, bạn ta còn áp dụng sầu riêng rẽ để bào chế bánh và những loại kẹo, mứt.
Sầu riêng rẽ miền Tây chín vàng, thơm ngon
Bạn hoàn toàn có thể mua sầu riêng cái Mơn tại các nhà vườn hoa quả miền Tây, hoặc một vài quán ven đường trê tuyến phố đi chi phí Giang.
2.3 Thanh tràThanh trà có ngoại hình tròn, nhỏ, lúc chín gồm màu rubi ươm. Mới nhìn, người ta nhầm tưởng nó là trái xoài rừng, thế nhưng khi thưởng thức hương vị lại khác hẳn. Điểm đặc trưng của trái thanh trà là hương thơm rất là đặc trưng. Lúc chín, quả tất cả vị ngọt, lớp vỏ giòn, chỉ cần cắn một miếng đã cảm thấy được lớp cơm trắng mọng nước tan chảy trong miệng.
Thanh trà là nhiều loại trái cây đặc sản của miền Tây. Hầu hết trưa nắng hè, vẫn hay thấy một vài xe đẩy rao bán thức quả thân quen này.
Thanh trà là nhiều loại quả đặc thù của miền Tây
2.4 Ô môi
Trong ký kết ức gần như đứa trẻ con miền sông nước, hình hình ảnh những trái ô môi black sì, ngọt gắt được bọn chúng tranh nhau thưởng thức chắc hẳn rằng sẽ cấp thiết nào quên được. Đây vốn là món ăn miền quê dân dã, thế nên cách ăn cũng khá thú vị. Người ta cố gắng một con dao thật bén vạt dọc trái ô mô, để lòi ra những múi đen bóng. Dùng tay cậy chúng thoát khỏi vỏ cùng ăn, vị ngọt và gồm mùi tương tự như như thuốc bắc.
Trái ô môi mọc nhiều ở những khu vườn, dọc các tỉnh miền tây-nam Bộ.
Để hưởng thụ ô môi cũng là 1 nghệ thuật
2.5 Bình Bát
Nhìn mặt ngoài, trái bình chén khá tương đương mãng mong gai. Mặc dù nhiên, trái của chúng tương đối nhỏ, lúc chín phía bên trong chuyển lịch sự màu đá quý khá thơm. Rất nhiều ngày hè nóng nực, dầm một trái bình chén bát với nước đá rồi thưởng thức, món ăn uống này vừa mát, vừa mang đến hương vị rất là độc đáo.
Bình chén bát được bày chào bán nhiều nghỉ ngơi chợ nổi cái Răng, chợ nổi mẫu Bè hoặc trong số khu chợ miền Tây.
Bình chén đem pha có tác dụng nước uống cũng tương đối ngon
2.6 Dừa sáp
Dừa sáp là đặc sản của Bến Tre, vốn là loại trái với đến ích lợi khá cao cho những người dân địa phương. Khác với những trái dừa thông thường, dừa sáp có lớp cơm khá dày, khi té ra sẽ lộ một lớp nước dẻo sệt quánh cực kì ngọt và béo. Chỉ cần dùng thìa múc một muỗng nhỏ, thực khách dường như không khỏi đê mê vì mùi vị quá xuất xắc vời. Tuy nhiên, giá chỉ của dừa sáp hơi đắt, dao động từ 200.000đ - 350.000đ/ trái.
Không buộc phải cây dừa nào ở tỉnh bến tre cũng đã tạo ra trái dừa sáp. Do thế, trong quy trình thu hoạch, họ đề nghị tuyển chọn khá công phu.
Dừa sáp tất cả lớp cơm lớn ngậy
2.7 Cà Na
Trái cà na có màu xanh, khi nạp năng lượng sống thông thường có vị chát cùng chua. Do thế, tín đồ miền Tây hay đem bọn chúng ngâm với muối hạt ớt, mặt đường hoặc cần sử dụng làm mứt. Mứt cà na có vị chua chua ngọt ngọt, chấm vào miếng mùi ớt vừa trào dâng mùi men trái cây, vừa giòn giòn vì lớp vỏ vẫn còn đó xanh.
Trong hành trình tham quan miền Tây, một vài công ty du ngoạn uy tín thường reviews đến người tiêu dùng món ăn khá rất dị này.
Cà na được đem làm mứt rất ngon
3 các món bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây ngon nhất
3.1 Bánh PíaỞ vùng Sóc Trăng, bánh Pía cùng với lớp nhân đậu xanh, trứng muối cùng sầu riêng rẽ ngọt lịm đã trở thành món nạp năng lượng vặt khiến cho nhiều fan mê mẩn. Được biết, trước đó loại bánh này vốn được fan Hoa sở hữu theo vào cuộc di dân cho miền Nam. Về sau, vì chưng thấy bánh có hương vị khá thơm và ngon nên bạn ta vẫn nảy ra ý định kinh doanh và cho tới ngày nay, nó đã trở thành thức đặc sản miền Tây nổi tiếng.
Để tạo cho một loại bánh pía thơm ngon, tín đồ ta nên thật khéo léo trong bài toán chia phần trăm bột, làm nhân bánh trường đoản cú sầu riêng với trứng muối. Nếu là 1 trong những tín trang bị hảo ngọt thì chắc chắn rằng đây đã là món ăn ưa chuộng của bạn. Phân phối đó, vị thơm của sầu riêng rẽ hòa quyện cùng vị to béo, mặn mặn của trứng muối hạt càng làm cho sức thu hút khó cưỡng.
Bánh pía Sóc Trăng được thiết kế từ lớp nhân bự ngậy
3.2 Bánh trườn thốt nốt
Thốt nốt là quánh sản danh tiếng của An Giang, vì vậy không quá ngạc nhiên khi trong hầu như các món ăn, các loại đường này phần đa được rước tận dụng chế biến. Vào đó, bánh bò thốt nốt là một trong những món siêu thị nhà hàng miền Tây được rất nhiều người yêu thương thích. Dòng bánh bò được làm từ bột dẻo thơm, kích thước không khổng lồ lắm, khi ăn chỉ cắn vài miếng là hết. Mặc dù nhiên, hương vị dẻo ngọt, thơm thơm của cái bánh trườn lại là mặt hàng ăn sáng khá thông dụng của đa số đứa trẻ em miền Tây.
Dọc rừng Tràm Trà Sư hoặc những tuyến đường đi về miền Tây, chợ Châu Đốc, các bạn sẽ thấy cung cấp món bánh này tương đối nhiều.
Xem thêm: Rất Hay: Mua Bắp Khô Ở Đâu Tphcm, 1️⃣ Địa Chỉ Bán Đậu Bắp Sấy Khô Tại Tphcm
Bánh bò thốt nốt
3.3 Bánh da lợn
Lần thứ nhất thưởng thức bánh domain authority lợn, có thể chắn bạn sẽ rất thích thú vị lớp vỏ bánh xanh rờn, lại giòn giòn, nhai vào nghe sần sật vô cùng vui tai. So với những loại bánh đặc sản miền Tây, bánh da lợn bao gồm vị ngọt vừa phải, gây tuyệt vời đặc biệt bởi mùi thơm và lớp vỏ bánh. Bánh da lợn có giá khá rẻ, chỉ còn 3000 - 5000đ/ cái.
3.4 Bánh tai yếnNếu gồm dịp đi tour miền Tây đầu năm nguyên đán, ghẹ vào các chợ nổi miền Tây, bạn sẽ thấy sự xuất hiện của những cái bánh có hình trạng như cái nón tai bèo. Đứng từ xa, thực khách đang ngửi phát hiện mùi thơm của bánh. Khi ăn, bánh tất cả vị to đặc trưng, lại ngọt vừa cần nên không khiến ngán.
Bánh tai yến
3.5 Bánh tằm khoai mì
Bánh tằm khoai mì là một trong những món ăn khá dân gian ở miền Tây. Món bánh tương đối dai, nhiều màu sắc này từng là cam kết ức tươi sáng trong tuổi thơ của rất nhiều đứa trẻ sinh hoạt miền Tây. Bánh được thiết kế từ khoai mì mềm dẻo, trộn với nước cốt dừa béo ngậy, lúc ăn, người bán sản phẩm rắc thêm một ít đậu mè với dừa nạo nhằm bánh thêm hấp dẫn.
Miền Tây - xứ sở sông nước lại đó là chiếc nôi khiến cho nhiều món đặc sản vô thuộc hấp dẫn. Bao gồm dịp về An Giang, Cà Mau, Châu Đốc, hãy nhớ là thưởng thức cho bởi hết hồ hết món đặc sản nổi tiếng miền Tây này nhé!
Đặc sản miền Tây là hồ hết món ăn dân gian vừa ngon, vừa lạ. Một thiên đường nhà hàng siêu thị tại miền tây-nam Bộ luôn luôn là điều thôi thúc du khách đến tham quan du lịch và trải nghiệm chỗ đây.
Đặc sản miền Tây không chỉ là phần đa món ăn bình dân với nguyên vật liệu thiên nhiên thuần túy mà còn là một những thức tiến thưởng được bào chế theo bí quyết đặc trưng. Lân cận thiên nhiên hay đẹp, đông đảo miệt sân vườn đầy quả, các món ăn đặc sản nổi tiếng thơm ngon cũng chính là điều làm cho sự hào khởi cho khác nước ngoài khi du định kỳ miền tây-nam Bộ.
1. Trăng tròn món đặc sản miền tây-nam Bộ hấp dẫn không thể chối từ
1.1. Lẩu mắm miền Tây
Đây là món lẩu danh tiếng tại đề nghị Thơ được chế tao từ nhiều loại mắm cá đặc sản miền Tây nổi tiếng là mắm cá linh. Kế bên ra, món ăn uống này còn hoàn toàn có thể ăn kèm cùng với nhiều vật liệu như thịt, tôm, cua, mực,… Lẩu mắm yêu cầu Thơ sẽ ngon hơn nếu ăn cùng với các loại rau như rau muống, bông súng, rau củ nhút…
1.2. Lẩu cá kèo
Với đông đảo tín đồ dùng đam mê siêu thị nhà hàng thì lẩu cá kèo là món nạp năng lượng không thể bỏ qua khi du ngoạn miền tây nam Bộ. Từng nhỏ cá kèo được thả vào nước lẩu rét hổi, ăn uống kèm với rất nhiều loại rau sẽ có được mùi vị thơm ngon vô cùng đặc trưng.
1.3. Lẩu cá thác lác miền Tây
Món lẩu “ăn mãi ko ngán” với bà bé miền Tây đó đó là món lẩu cá thác lác. Ngoài nguyên vật liệu cá tươi ngon, món nạp năng lượng này còn trở nên khác biệt hơn cùng với vị tươi non của khổ qua, vị ngọt lành của nước lẩu. Dù quen thuộc với tín đồ dân địa phương nhưng lại đây vẫn chính là món ăn lạ mồm với nhiều du khách nên bạn có thể lựa chọn thưởng thức nếu bao gồm dịp ghé mang đến đây nha.
1.4. Lẩu bần
Lẩu xấu là một trong những món ngon đề nghị Thơ nổi tiếng, quan yếu nhầm lẫn với bất kỳ loại lẩu nào. Nước lẩu mặn mà có hương thơm của nước dừa tươi, tất nhiên vị cà chua, trái xấu chín. Thông thường, lẩu bần sẽ tiến hành ăn kèm với những loại cá đặc sản nổi tiếng miền Tây như cá cha sa, cá chẽm.
1.5. Lẩu cá linh bông điên điển
Du kế hoạch miền Tây vào mùa nước nổi, nhất thiết không thể bỏ qua món lẩu cá linh bông điên điển. Không phải người nào cũng may mắn được trải nghiệm món ăn này, bởi vì cá linh non ngon tốt nhất chỉ bao gồm vào mùa nước nổi.
1.6. Vịt nấu bếp chao
Vịt nấu bếp chao từng được vinh danh là trong những món ăn rực rỡ tiêu biểu duy nhất của Việt Nam. Vật liệu chính của món nạp năng lượng này là vịt xiêm, trải qua khâu sản xuất tỉ mỉ, tẩm ướp đúng vị, món ăn sẽ sở hữu được mùi thơm nực và mùi vị rất cạnh tranh quên.
1.7. Cơm cháy kho quẹt
Một một trong những món ăn đặc sản miền Tây danh tiếng là miếng cháy kho quẹt. Món ăn này rất bình dị với phần cơm cháy vàng giòn, chấm cùng với niêu kho sứt thơm ngon. Quanh đó ra, bạn dân địa phương còn ăn lẫn với đĩa rau luộc thơm ngon khiến cho vị “ngon cực nhọc cưỡng” của món ăn uống này.
1.8. Con các lóc nướng trui – đặc sản miền Tây sông nước
Nhiều tiệm ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây thường chào bán món con cá quả nướng trui. Con các lóc được nướng lên bởi rơm, nướng nguyên con không cạo phần vảy. Khi nướng, fan đầu bếp thường xuyên quẹt mỡ bụng hành lên phần thân cá, vị vậy khi chín, cá có vị thơm ngon, khủng ngậy khôn cùng hấp dẫn.
1.9. Ốc nướng tiêu xanh – món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây
Ốc mùa nước nổi thường sẽ có phần giết thịt săn chắc, fan dân địa phương bắt về, xả sạch sau đó ướp với tiêu sống, bột ngọt, mắm và nướng trên phòng bếp than. Giết thịt ốc béo thơm hòa quấn với nước mắm chua cay làm cho một hương vị ngon quánh trưng. Đây cũng chính là món ăn vặt nổi tiếng tại miền Tây mùa nước nổi.
1.10. Nem nướng dòng Răng
Nem nướng khi chín vàng bám mùi thơm vô cùng đặc trưng. Fan dân địa phương tại đây thường nạp năng lượng nem nướng tất nhiên bánh hỏi, rau thơm, những loại nguyên liệu khác như: dưa leo, khế, chuối chát,… phần đông thành phần vô cùng 1-1 giản, thân thuộc tuy vậy khi chấm kèm chén bát tương xay sệt sệt, càng ăn uống càng thấy thơm ngon khó khăn cưỡng.
1.11. Bố khía rang me
Nếu bạn muốn thưởng thức một trong số món đặc sản nổi tiếng miền Tây chua ngọt, phù hợp với nhiều đối tượng người sử dụng khách mặt hàng thì rất có thể thử tức thì món bố khía rang me. Con tía khía được rán giòn, đậm vị đã là món ăn phù hợp để nhâm nhi cùng các bạn bè, bạn thân.
1.12. Đặc sản “vũ cô gái chân dài” khô nhái
Đến miền Tây, nghe thương hiệu món ăn “vũ phái nữ chân dài” chắn chắn chắn ai cũng thấy ấn tượng. Đây là tên gọi vui của món khô nhái có bắt đầu từ Campuchia. Người dân miền Tây đã có nhiều biến tấu để món nạp năng lượng này phù hợp với hương vị của người Việt, làm cho một đặc sản “nhất định bắt buộc thử” khi du ngoạn miền tây nam Bộ.
1.13. Hủ tiếu thô Sa Đéc
Tô hủ tiếu Sa Đéc thường được chế biến bao hàm với thịt heo, bò viên, tim, lòng, gan… Phần nước cần sử dụng được hầm từ xương nên bao gồm vị ngọt thơm hết sức đậm đà. Một chén bát hủ tiếu sẽ giúp đỡ bạn no cả ngày dài, sung sức đến chuyến hưởng thụ miền Tây.
1.14. Bún mắm
Bún mắm là món bữa sớm đặc sản buộc phải Thơ mà chúng ta nên thưởng thức trong chuyến du ngoạn của mình. Phần bún tươi được sản xuất kèm mắm cá linh, thêm thịt con heo quay, tôm, mực với nhiều loại rau thơm tạo nên một bát bún hòa quyện nhiều hương vị thơm ngon.
1.15. Đuông dừa
Con đuông dừa có không ít protein rất tốt cho sức khỏe. Fan miền Tây thường chế biến vật liệu này thành nhiều món ăn nhiều mẫu mã như: rang mặn, chiên bột, nướng muối ớt, hấp xôi, rửa mặt mắm… Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức món ăn uống vừa lạ vừa ngon thì đừng bỏ dở món đuông dừa rất dị này.
1.16. Bánh cống
Nhắc đến các loại bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây, fan ta thường nghĩ ngay mang lại món bánh cống đặc sản của Sóc Trăng. Đây là món ăn dân dã, được sản xuất rất dễ dàng và đơn giản nhưng khôn xiết thơm ngon, đúng theo khẩu vị với rất nhiều thực khách.
1.17. Bánh xèo cần Thơ
Bánh xèo bao gồm ở các vùng miền bên trên cả nước, tuy nhiên, bánh xèo miền Tây sông nước chắc hẳn rằng sẽ vướng lại cho khác nước ngoài những cảm nhận riêng biệt. Vị sạch sẽ của tôm đồng ăn uống kèm với khá nhiều loại rau sạch sẽ khiến cho bạn mê mẩn, chỉ muốn ăn mãi.
1.18. Bánh tằm bì
Với fan dân miền tây nam Bộ, món bánh tằm suy bì đã gắn sát với tuổi thơ từ rất lâu đời. Vật liệu chính của món ăn uống này bao gồm phần bánh tằm, nước cốt dừa, suy bì thịt với nước mắm. Tuy dễ dàng và đơn giản nhưng đấy là món ăn níu chân nhiều du khách khi du lịch miền tây nam Bộ.
1.19. Bánh hỏi heo quay Phong Điền
Một trong số những món bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây trứ danh là món bánh hỏi Phong Điền. Bánh hỏi ở đây khác với nhiều địa phương không giống bởi tất cả vị ngọt đặc trưng, kèm theo đó là nhiều các gia vị thơm ngon, hấp dẫn.
Món bánh sản phẩm được tạo nên từ bí quyết quậy bột, chế biến của khá nhiều nghệ nhân tất cả tay nghề. Nếu như bạn chưa từng thử món ăn uống này thì hãy nhờ rằng trải nghiệm vào chuyến du ngoạn sắp tới.
1.20. Dừa sáp
Đặc sản miền Tây danh tiếng ở Trà Vinh là món dừa sáp. Dù bên phía ngoài không khác những so với hồ hết trái dừa thông thường, tuy vậy nó lại sở hữu vị bùi bùi, thơm ngon chỉ có ở dừa sáp. Một cây dừa sáp thường xuyên chỉ tất cả 20% số trái là dừa sáp, bởi vậy nếu có cơ hội, đừng bỏ lỡ món đặc sản này nhé.
2. Đặc sản miền Tây làm quà tặng “ngon hết ý”
2.1. Bánh tét lá cẩm
Với những khác nước ngoài đang kiếm tìm kiếm đặc sản nổi tiếng miền Tây download về làm quà thì rất có thể lựa chọn bánh tét lá cẩm. Đây là loại bánh bao gồm vỏ xanh, phần nếp color tím khá bắt mắt, kèm từ đó là nhân bánh đậu xanh màu tiến thưởng và red color của thịt. Vị ngon của bánh còn được khiến cho từ vị mập của nước cốt dừa.
2.2. Bánh pía
Bánh pía chưa hẳn là nhiều loại bánh không quen với những địa phương, mặc dù nhiên, chỉ khi nạp năng lượng bánh pía trên Sóc Trăng, bạn ta mới cảm nhận ra vị ngon đúng điệu. Bánh bao gồm lớp vỏ mềm, phần nhân được chế biến theo không ít loại như: đậu xanh, sầu riêng, trứng muối,… với mức giá khoảng 80.000 VNĐ/0.5kg, bạn cũng có thể lựa chọn một số loại bánh này để gia công quà sau chuyến hành trình của mình.
2.3. Rượu mận Sáu Tia
Rượu mận được ngâm từ phần đông trái mận chín thân quen của người dân đồng bởi sông Cửu Long. Nhiều loại rượu này được chứng nhận bình yên thực phẩm cùng được bán thoáng rộng tại những cửa hàng, siêu thị lớn tại miền Tây, do vậy bạn cũng có thể lựa chọn đặc sản nổi tiếng này để gia công quà cho bạn bè, người thân.
2.4. Khô cá lóc đề nghị Thơ
Khô con các lóc là món nạp năng lượng rất thân thuộc với fan dân phái mạnh Bộ. Không những thơm ngon, thức quà đặc sản nổi tiếng này còn tồn tại trọng lượng nhẹ, rất phù hợp để làm quà nếu bạn di chuyển đường dài. Kề bên khô cá lóc, tín đồ miền Tây còn có nhiều loại thô cá đặc sản nổi tiếng khác như: thô cá chỉ vàng, thô cá kèo, khô cá chạch,…
2.5. Mắm Châu Đốc An Giang
Các loại mắm cũng được nhiều khác nước ngoài lựa chọn để gia công quà, trên miền Tây, bạn cũng có thể lựa chọn nhiều loại mắm đa dạng mẫu mã như: mắm cá linh, mắm cá lóc, mắm tép… Đa số những các loại mắm này phần đông được cung cấp ngon tốt nhất và lừng danh nhất trên An Giang, do vậy nếu có dịp ghé thăm tỉnh thành này, hãy nhớ là mua những đặc sản nổi tiếng miền Tây về làm quà tặng bạn nhé.
2.6. Lạp xưởng đề xuất Đước
Điều làm nên sự biệt lập của món lạp xưởng đề nghị Đước đó đó là các công đoạn chế phát triển thành đều được gia công thủ công, tận dụng những vật liệu tự nhiên sẵn có. Món ăn đặc sản miền Tây này có mức giá chỉ với 200.000 VNĐ/kg.
2.7. Kẹo dừa Bến Tre
Kẹo dừa được chế tao từ một số loại quả đặc sản miền Tây – quả dừa. Vật liệu chính là: nước cốt dừa, mạch nha, cơm dừa với đường. Nói đến kẹo dừa Bến Tre, bất kỳ người nào cũng cảm dìm được mùi vị tuổi thơ ùa về. Chúng ta cũng có thể lựa lựa chọn nhiều loại kẹo khác nhau như: kẹo dừa dẻo, kẹo dừa cacao, cacao sầu riêng,….
2.8. Hoa trái miệt vườn
Miền Tây là vựa trái cây lớn số 1 của nước ta, vì vậy tham quan các miệt sân vườn và chắt lọc trái cây về làm quà cũng là trong số những trải nghiệm thú vị. Du khách có thể tìm mua các loại trái như: bòng da xanh, cam sành, chôm chôm, sầu riêng,… tại vườn, những một số loại quả này phần nhiều được xuất kho với giá vô cùng rẻ.
Bên cạnh các món quánh sản thu hút thì miền Tây còn có không ít danh lam win cảnh và hoạt động vui chơi và giải trí níu chân khác nước ngoài ở lại thăm khám phá. Để có chuyến du ngoạn miền Tây trọn vẹn và đáng ghi nhớ nhất, khác nước ngoài nên chọn địa điểm lưu trú tất cả vị trí tiện lợi cho việc di chuyển tham quan, nạp năng lượng uống, vui chơi.
Sheraton Can Tho là trong những khách sạn trung chổ chính giữa tại thủ tủ miền Tây sông nước. Chỗ đây cài nhiều dịch vụ thương mại tiện nghi bậc nhất giúp cho chính mình thoải mái nghỉ dưỡng và dễ dàng khám phá nhiều địa điểm du kế hoạch miền Tây thú vị.
Đặc biệt khamphukhoa.edu.vn đang áp dụng chương trìnhMIỄN PHÍđăng ký thẻ hội viên
Pearl Clubvới các đặc quyền ưu đãi hết sức hấp dẫn:
Giảm5%dịch vụ nhà hàng siêu thị tại Almaz Hà Nội, khamphukhoa.edu.vn
Tích lũy nâng hạngvà mặt hàng loạt những ưu đãi khácMIỄN PHÍ ngay từ bây giờ để tận thưởng các đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái khamphukhoa.edu.vn.
Thưởng thức siêu thị với gần như món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây luôn luôn là chọn lọc được nhiều khác nước ngoài thích thú. Sự phong phú và đa dạng của các mô hình ẩm thực kèm theo rất nhiều điểm đến cuốn hút đã khiến cho miền tây-nam Bộ thiệt sự là một trong những nơi đáng ghé thăm hàng đầu tại Việt Nam. Mong muốn những chia sẻ trên đây để giúp bạn gồm chuyến du ngoạn thú vị với không bỏ qua những thức quà tất cả 1-0-2 tại miền Tây!
