Nội dung chính

Cách làm cơm cừu xúc xích ngon dẻo, không nhiều mỡCách có tác dụng cơm cuộn xúc xích chiên giòn

Chắc hẳn vào tất cả họ ai cũng đã từng được ăn cơm rán xúc xích một lần. Món ăn này gợi nhắc đến kỉ niệm tuổi thơ, đến những bữa sáng “no căng” trước khi đi học tuyệt những bữa cơm nhanh trong thời gian ngày bận bịu. Và cho đến hôm nay, hương vị cơm rán vẫn luôn có một sức hấp dẫn lạ kỳ khiến ai nghĩ đến cũng thèm được ngay.

Bạn đang xem: Cơm chiên trứng xúc xích


Có thể bạn quan tâm:

Cơm cừu xúc xích – những món ngón phổ biến đến bữa ăn tiện lợi

So với việc chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ, tươm tất thì việc làm cho cơm cừu sẽ nhanh gọn, tiện lợi hơn rất nhiều. Món ăn này chỉ cần sử dụng cơm nguội còn thừa từ những bữa trước cộng thêm với xúc xích, 1 ít dầu ăn, 1 không nhiều hành tỏi là đã có thể thưởng thức được rồi.

*
Món cơm rang xúc xích trứng

Về hình thức: cơm rán vàng bóng, căng mềm xen lẫn với xúc xích cắt nhỏ chú ý khá bắt mắt. Lúc nấu chín cơm còn tỏa ra mùi hương thơm lôi cuốn, mùi hương thơm này chỉ thoang thoảng nhưng lại tất cả tác dụng khơi gợi sự thèm ăn, góp đĩa cơm hấp dẫn hơn nhiều lần.

Về chất lượng: mặc dù chế biến cấp tốc gọn, nguyên liệu đơn giản thế nhưng cơm rang xúc xích vẫn đáp ứng được đủ dinh dưỡng cần thiết mang lại một bữa ăn. Một chén bát cơm cừu đầy đã có cả tinh bột với protein, dường như lúc nấu bạn cũng tất cả thể cho thêm chất xơ từ rau, đỗ, ngô…tùy sở thích. Bởi vì lý vị này mà lại nhiều người đã chọn cơm chiên xúc xích làm món ăn sáng sủa chính.

*
Cơm rán xúc xích nhiều dinh dưỡng

Đặc biệtmón cơm này còn rất hợp khẩu vị trẻ nhỏ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, né được việc lười ăn, nhát ăn gây ra suy dinh dưỡng. Bạn hoàn toàn có thể tự biến đổi một chút nguyên liệu, cũng như phương pháp nấu để tạo ra món cơm cừu xúc xích ngon, phù hợp mang đến mọi thành viên trong gia đình mình.

Cách có tác dụng cơm rán xúc xích ngon dẻo, không nhiều mỡ

Việc vào bếp nấu cơm cừu xúc xích sẽ đơn giản hơn nhiều lần nếu như bạn biết được công thức sau. Cách làm này dễ đến độ mặc dù là già, trẻ, gái, trai gì cũng đều bao gồm thể áp dụng được hết.

Nguyên liệu


Cơm: 4 bát
Xúc xích: 250g
Trứng: 2 quảCà rốt; 100gĐỗ cô ve: 100g
Gia vị: hạt nêm, dầu hào, dầu ăn

*
Nguyên liệu để làm cho cơm cừu trứng xúc xích

Cách có tác dụng cơm chiên trứng xúc xích

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

Hầu hết tất cả những nguyên liệu rang cơm đều được cắt nhỏ trước lúc nấu, tác dụng để cơm thịt rau hòa quyện, đẹp mắt – ngon miệng hơn. Bạn hãy làm công việc này ngay từ đầu, trước khi rang cơm.

Cơm: sau khi nấu hãy để thật nguội mang đến cơm tơi đều. Sử dụng tay bóp nhẹ đến hạt cơm ko bị bám lại với nhauXúc xích: cắt thành những khoanh tròn dày khoảng 1cm, sau đó mỗi khoanh lại cắt ra thành 4 miếng đều nhau. Có tác dụng tương tự như vậy mang lại những cây xúc xích còn lạiCà rốt: cắt thành các miếng nhỏ hình vuông vắn hoặc chữ nhật, kích thước tương đồng với miếng xúc xíchĐỗ cô ve: nhặt bỏ phần sơ già, rửa sạch với cắt ra những đoạn ngắn 1cm

Bước 2Rang cơm

Bạn dùng một chiếc chảo chống bám (nếu là chảo lòng sâu thì sẽ càng tốt). Đặt chảo lên bếp cho nóng bề mặt rồi cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào.Tiếp đó đập trứng vào chảo rồi đổ cơm nguội đã chuẩn bị lên trên. Việc đập trứng có tác dụng chống dính, giúp cơm ko bị đóng cháy lên phía trên bề mặt.Đảo liền tay để cơm lạnh đều, khi thấy hạt cơm hơi săn lại thì bạn đến lần lượt: Cà rốt, đỗ cô ve và xúc xích vào rang cùng
Lúc này bạn ko cần đảo liên tục như trước nữa mà tất cả thể để 30 giây rồi đảo 1 lần là được. Như vậy các topping sẽ được có tác dụng nóng nhanh và chín đều.
*
Rang cơm với topping

Bước 3Hoàn thành món ăn

Khi cơm rang đã gần đạt yêu cầu, bạn sẽ tiến hành nêm gia vị gồm: 2 thìa dầu hào, 1 thìa hạt nêm…Nếm xem cơm đã vừa chưa với điều chỉnh mang đến phù hợp.

Đảo đều cơm, thêm hành lá lên trên và tắt bếp. đề xuất xới cơm ra bát, thưởng thức ngay lúc nóng cho món ăn trọn vị.

Cách có tác dụng cơm cuộn xúc xích chiên giòn

Có thể thấy xúc xích là một thực phẩm dễ ăn lại hợp khẩu vị nhiều người, vày đó cơ mà nguyên liệu này được sử dụng để chế biến rất nhiều món. Xung quanh cơm rán thì bạn còn có thể có tác dụng món cơm cuộn xúc xích chiên, đảm bảo hương vị ngon lạ cực kỳ.

Xem thêm: Bảng Giá Thay Màn Hình Máy Tính Dell, Thay Màn Hình Laptop Dell

Nguyên liệu


*
Nguyên liệu có tác dụng cơm cuộn xúc xích

Cách làm chi tiết

Bạn mang đến cơm nguội ra bát, cung cấp đó 50g bột mì, 2 quả trứng, 2 thìa hạt nêm cùng trộn đều. Trộn mang lại cơm dẻo, kết dính nhau là được, tuy nhiên không được để cơm bị nhả, nếu thấy lượng trứng nhiều bạn có thể bỏ bớt lại hoặc thêm nhiều cơm hơn.Xúc xích cần dùng loại ăn sẵn, ưu điểm: cây nhỏ, vừa ăn ko bị lớn quá như xúc xích tươi sống. Cần sử dụng tay bọc cơm đều, kín đáo hết bên mặt ko kể xúc xích, lớp cơm dày khoảng 0.7-1cm. Làm tương tự đến những chiếc xúc xích còn lại.Cho chảo lên bếp, đổ lượng dầu ngập lòng chảo, lớp dầu dày khoảng 3-4cm. Khi dầu sôi đều thì thả cơm bọc xúc xích vào và chiên với lửa lớn. Tất cả thể lật dở hoặc lăn qua lại đến cơm chín đều.Để ý đến lúc mặt cơm tiến thưởng đều thì bạn gắp ra đĩa, chờ đến cơm nguội bớt là thưởng thức được.Có thể để cơm nguyên chiếc hoặc cắt ra thành những miếng nhỏ, cơ hội ăn bạn chấm thuộc tương ớt với sốt mayonnaise mang đến vừa vị.
*
Thành phẩm cơm cuộn xúc xích hấp dẫn

Cơm rang xúc xích bao nhiêu calo/ 1 chiếc xúc xích rán chứa từng nào calo

Lượng năng lượng trong cơm rang xúc xích sẽ được tính từ tổng những nguyên liệu tạo thành của món ăn này. Và theo bé số đo lường chi tiết thì 100g cơm cừu với xúc xích sẽ tương đương với khoảng 150 calo – 160 calo. Vì sao calo có sự gắng đổi nguyên nhân là loại xúc xích mà mỗi người chọn cần sử dụng sẽ khác nhau, cũng như bí quyết mà họ cho dầu ăn cũng sẽ có sự nhiều không nhiều khác nhau.

Mỗi bữa ăn, một người trưởng thành cần dùng 300-350g cơm rang, tính ra khoảng 450 -520 calo. Ngoại trừ ra, nếu như bạn ăn một chiếc xúc xích rán riêng kèm cơm thì món ăn này chứa thêm khoảng 150 calo nữa nhé.

Gợi ý mẹo chọn nguyên liệu lúc nấu cơm cừu xúc xích

Trong nấu ăn, việc chọn nguyên liệu ko chỉ quyết định chất lượng nhưng mà nó còn ảnh hưởng đến cả hương vị của món ăn nữa. Muốn cơm rang của bản thân ngon thì bạn nhất định phải biết được những mẹo sau:

*
Cách chọn nguyên liệu tươi ngon có tác dụng cơm rang xúc xíchChọn xúc xích: yêu cầu dùng loại sống, không nên dùng loại ăn liền. Có thể chọn xúc xích lợn hoặc bò đều được và nên chọn mua của 1 số thương hiệu như: Việt Đức, CP…Cơm: dùng cơm gạo tẻ, ko cần sử dụng loại gạo dẻo quá mà chỉ cần không bị thô là được. Cơm phải để nguội trọn vẹn rồi mới với đi chiên.Rau củ: dùng các loại củ hoặc quả thay bởi vì rau lá, cần thái nhỏ ra để cơ hội chiên nhanh chín và ngấm đều gia vị. Lượng rau bằng 1 tháng 5 lượng cơm là vừa ngon.

Cơm chiên xúc xích là món ăn cực kỳ đơn giản và rất dễ thực hiện với những nguyên liệu phổ biến. Nếu chỉ có tác dụng lượng cơm từ 1 mang lại tới 4 người ăn thì bạn hoàn toàn có thể tận dụng lượng cơm còn thừa tốt sử dụng những thiết bị tất cả sẵn vào nhà. Mặc dù nhiên, nếu bạn đang bao gồm ý định món cơm rán xúc xích dành riêng và các món cơm cừu khác nói thông thường thì việc nấu bằng nồi cơm điện hay những thiết bị thủ công khác là vô cùng bất tiện với tốn rất nhiều thời gian, công sức.

Vậy tại sao bạn ko đầu tư cho khách hàng những thiết bị hiện đại hơn như: tủ cơm công nghiệp, sản phẩm rang cơm,… để giúp tối ưu thời gian, công sức cũng như năng suất. Không những vậy, những thiết bị nấu hấp hiện đại này còn có định lượng nhất định, hỗ trợ cho bạn lúc nấu sẽ không gặp phải những hiện tượng như: cơm bị nhão, bị khê, bị cháy,…

Hy vọng với những hướng dẫn trên bạn sẽ làm nên được nhiều bữa cơm cừu xúc xích thật ngon. Chắc chắn đây sẽ là món ăn tủ của nhiều nhà, nhiều người!

Cơm rán xúc xích là món bữa sớm đã quá thân thuộc trong thực đơn mái ấm gia đình Việt, tuy vậy liệu bạn đã biết phương pháp thực hiện nay món ăn uống này chuẩn vị mà lại vô cùng dễ dàng chưa? Hôm nay, vào nhà bếp cùng xuất xắc ĂN tiến hành món rán này với cách làm đơn giản dễ dàng cho hồ hết buổi sáng bận bịu nhé.


Nguyên liệu có tác dụng Cơm cừu xúc xích

cơm nguội Trứng kê Tôm Xúc xích Đậu que (đậu cô ve) củ cà rốt Hành lá Hành tím Dầu nạp năng lượng Dầu màu của hạt điều nước mắm Nước tương Đường/ mì chính

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Bạn hãy chọn mua những con tôm có lớp vỏ trong suốt, lúc sờ vào thấy cứng cáp, phần đầu và thân tôm dính chặt với nhau. Nếu gồm thể, chúng ta cũng có thể sờ test tôm, nên lựa chọn những nhỏ khi cố gắng chắc tay, lớp vỏ không xẩy ra mềm hoặc tan nhớt. Cạnh bên đó, bạn nên kiểm tra thử phần đuôi cùng chân tôm, những con tôm tươi là đông đảo con bao gồm phần đuôi và phần chân xếp vào mặt trong, nếu bọn chúng bị xèo ra bên ngoài thì rất có thể chúng đã biết thành tiêm chất hóa học để nở ra. Bạn cũng không nên mua những con tôm bám mùi hôi tanh bất thường, đầu với chân không còn dính chặt vào thân, xuất hiện màu sắc lạ bên trên thân tôm.

Cách lựa chọn mua cà rốt tươi ngon

Bạn nên chọn những củ củ cà rốt cân đối, phần trên khổng lồ và nhỏ tuổi dần về phần đuôi. Lớp vỏ có màu cam tươi, sáng bóng loáng và không có những đốm đen lắt nhắt bất thường. Phần đa củ tươi là đa số củ bao gồm phần cuống còn dính chặt vào thân, lá còn tươi xanh và không xẩy ra héo. Không nên mua những củ cà rốt tất cả lớp vỏ nhăn, có không ít vết trầy xước, khi thay lên cảm xúc mềm tay.

Cách chọn tải đậu que (đậu cô ve) tươi ngon

Bạn nên lựa chọn mua đậu que bao gồm cuống màu xanh da trời lá tươi và lớp vỏ còn bóng, khi bẻ thì giòn cùng dễ gãy. Đậu que ngon thường sẽ sở hữu dáng thuôn dài, bằng phẳng không lòi lõm, các bạn không nên mua những quả tất cả nổi các u, do những quá đó thường đã già. Tinh giảm mua hồ hết quả tất cả lớp vỏ có màu sắc không đồng đều, có nhiều lốm đốm black bất thường.

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

Bạn nên lựa chọn mau đông đảo quả gồm lớp vỏ sần sùi khi sờ có nhiều hạt li ti. Cạnh bên đó, chúng ta có thể kiểm tra bằng phương pháp lắc thử, trứng bắt đầu là đông đảo quả lúc lắc bạn sẽ không nghe được giờ đồng hồ động, ngược lại, tiếng động phát ra càng to lớn thì trứng càng nhằm lâu. Đưa trứng lên soi bên dưới bóng đèn, các bạn sẽ thấy lòng đỏ với lòng white trứng rất rõ ràng ràng, không gian trên đầu trứng hết sức nhỏ, bên trong quả trứng trong suốt không có chấm đen. Thế quả trứng lên rồi lắc nhẹ, nếu không có tiếng rượu cồn là trứng tươi. Ngược lại, tiếng động càng to thì có thể trứng đã biết thành hư hoặc đấy là quả trứng đang ấp dở.

Gợi ý nơi thiết lập xúc xích chất lượng

Để download xúc xích ngon, đảm bảo an ninh thì bạn cũng có thể ghé đến những chợ, vô cùng thị, cửa hàng tiện lợi hoặc tạp hóa để chọn tải những nhiều loại xúc xích tất cả thương hiệu uy tín, bắt đầu rõ ràng. sát bên đó, bạn có thể tự làm cho xúc xích ở nhà theo hướng dẫn cụ thể của tuyệt ĂN share nhé.

*


Làm cơm cừu xúc xích

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào 2 muống nêm canh dầu ăn, chờ dầu nóng cho cà rốt, đậu que, xúc xích và tôm vào. Nêm thêm 2 muỗng canh mắm, 3 muống nêm canh nước tương, 1 thìa canh đường và 50% muỗng cafe bột ngọt, trộn thật đều tất cả hổn hợp này, nấu trong khoảng 5 phút đến các nguyên vật liệu được chín đều.

Sau 5 phút, cho phần cơm đã chiên vào, trộn thật hồ hết tay để cơm trắng và các loại vật liệu xen lẫn vào nhau.

Bạn làm bếp thêm khoảng chừng 3 phút, nêm nếm lại cho đủ với khẩu vị gia đình bạn, thêm hành lá đang thái bé dại lên mặt phẳng và tắt bếp.