Khoai lang là thực phẩm có nguồn chất dinh dưỡng đa dạng, tốt nhất cho hệ tiêu hóa, cho tất cả những người bệnh ngày tiết áp, tiểu đường, những chất xơ không nhiều tinh bột cung ứng tốt cho tất cả những người ăn kiêng. Khoai lang có thể chế biến thành rất nhiều món, trong đó khoai lang sấy giòn là 1 món cực thơm ngon, giòn tan dễ dàng “nghiện”, tương xứng với cả mái ấm gia đình bạn. Tự làm khoai lang sấy trên nhà giúp bạn vừa thể hiện kĩ năng nội trợ khéo léo, vừa giúp cho gia đình bạn có một món ăn có dinh dưỡng, đảm bảo an ninh chất lượng tuyệt đối. Cùng xem thêm cách làm cho khoai lang sấy giòn cực kì đơn giản cùng tiết kiệm thời hạn tại nhà nhé!


Mục lục
Chuẩn bị nguyên vật liệu làm khoai lang sấy Các bước thực hiện làm khoai lang sấy giòn trên nhà
Làm khoai lang sấy sử dụng máy sấy củ quả nào tốt? 

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm khoai lang sấy

Công thức dưới đây tương ứng với lượng khoai lang là 1kg, nếu mong muốn lớn rộng hoặc không nhiều hơn, chúng ta hãy điều chỉnh trọng lượng của các nguyên liệu khác tỉ lệ thành phần thuận với sự biến đổi của vật liệu chính.

Bạn đang xem: 5 cách làm khoai lang sấy chuẩn vị hàng quán 06 / 2023


Nguyên liệu chính: 1kg khoai lang tươi (Khoai tím hoặc vàng)

Bạn nên lựa chọn kĩ để thành phầm được thơm ngon, giữ lại được vị ngon vốn có. Cần lựa phần nhiều củ khoai to, tròn mình bao gồm vỏ đang còn tươi, không thô cứng, không lộ diện những đốm black hoặc nâu, cần nhìn coi củ khoai tất cả bị hà (dím) nữa không.

Dầu ăn: 50 – 70 ml
Bột ngô: 30 gram
Muối ăn: 1 thìa cafe
Nước đá lạnh: 1 lít

Các bước triển khai làm khoai lang sấy giòn tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, chúng ta cần rửa sạch vỏ khoai lang vị khoai trồng bên dưới đất đề nghị vỏ rất bẩn và có không ít vi khuẩn. Sau khi rửa sạch, gọt sạch sẽ vỏ khoai rồi thái lát mỏng manh theo thớ hoặc dạng que lâu năm hình chữ nhật. Thái đến đâu chúng ta nên ngâm vào chậu nước có pha muối hạt loãng luôn luôn để tránh làm thâm khoai.


Sau khi thái xong, vớt hết khoai ra rồi lại ngâm vào nước lạnh khoảng chừng 1 tiếng để khoai hết mủ/ nhựa. Bạn cũng có thể thay ráng nước đá lạnh bằng dung dịch nước hâm sôi để nguội trộn nước cốt chanh và ngâm trong khoảng 30 phút.

Hết thời gian ngâm, vớt khoai ra để ráo nước rồi chuẩn bị cho bước tiếp theo.

Bước 2: Sấy khô khoai lang bằng máy sấy hoa quả

Đổ khoai ra một hộp hoặc túi đựng, đổ bột ngô vào với trộn đến khi bột ngô thấm đều những miếng khoai. Nếu không tồn tại túi hoặc vỏ hộp đựng to thì chia nhỏ tuổi lượng khoai và bột ra làm thành nhiều lần. Đợi tới khi bột thâm nhập thì xếp phần lớn lên khay sấy của máy sấy hoa quả, không xếp quá kín và dày để ánh sáng được tỏa khắp đều, dùng cọ phết một lớp mỏng mảnh dầu nạp năng lượng lên mặt phẳng khoai nhằm khoai thơm hơn.


Bạn hoàn toàn có thể để ánh sáng sấy khoảng tầm bên dưới 70 độ C, cài đặt hẹn giờ đồng hồ tầm 10 giờ. Cùng với mứt khoai lang ngọt hoặc khoai lang sấy dẻo thì rất có thể giảm thời gian xuống 7-8 tiếng. Độ mỏng, dày của miếng khoai cũng tác động tới thời gian sấy. Để kiên cố chắn, trước tiên sấy bởi máy chúng ta cũng có thể cài đặt thời hạn mức ngắn hơn để chất vấn khoai đã đạt tiêu chuẩn chỉnh giòn/ dẻo chưa. Nếu chưa thì liên tiếp hẹn giờ đồng hồ sấy tiếp còn nếu đã có thì chi ra để nguội cùng bảo quản. Những lần sấy sau bạn cũng có thể dựa theo tay nghề đó và setup luôn mức thời hạn sấy từ bỏ đầu.

Bước 3: bảo vệ khoai lang sấy

Cách bảo quản khoai lang sấy sau thời điểm đã sấy dứt và để nguội rất 1-1 giản. Chúng ta chỉ việc cho vào bên trong túi hoặc những loại lọ, hộp đựng bởi thủy tinh vật liệu nhựa rồi đóng chặt là được.

Làm khoai lang sấy bằng máy sấy hoa quả nào tốt?

Cách có tác dụng mứt khoai lang, khoai lang sấy dẻo cũng tương tự với đồ vật sấy hoa quả, bạn chỉ cần biến hóa một vài yếu tố nguyên liệu, kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ sấy cân xứng là sẽ có rất nhiều món ăn ngon hoàn toàn có thể làm nhanh tại nhà. Không chỉ là với khoai lang, các máy sấy hoa quả, thực phẩm còn rất có thể làm thịt trườn khô, những loại mứt củ quả - rau củ củ, hoặc trái cây - rau quả sấy khác, vô cùng thuận tiện chỉ cùng với một loại máy. Bên dưới đây công ty chúng tôi xin gợi ý cho mình một vài lắp thêm sấy củ quả thực phẩm xuất sắc để bạn chọn lựa nhé!

Máy sấy thô hoa quả, lương thực Makxim MKX-DH-2015 - giá bán trên META: 1.270.000đ

Máy sấy hoa quả, hoa màu Makxim MKX-DH-2015 có 5 khay sấy bằng nhựa sức chịu nóng tốt, có khả năng sấy khô được trái cây, rau củ củ, dược liệu, giết lợn, giết mổ bò, gia cầm, hải sản... Tùy theo thời gian thiết lập sấy cơ mà máy sấy trái cây Makxim rất có thể sấy dẻo, sấy giòn, sấy dẻo hoặc sấy hết nước đối với loại hoa quả mọng. Makxim MKX-DH-2015 tất cả bảng led hiển thị thời gian sấy, những khay sấy vào suốt có thể tháo ra dọn dẹp vệ sinh dễ dàng.


Thông số chung

Công suất: 250WNhiệt độ sấy: 40 - 70 độ CChất liệu khay: Khay nhựa
Chất liệu vỏ máy: Nhựa, viền inox
Bảo hành: 12 tháng

Máy sấy thô hoa quả, lương thực Mishio MK12 - giá chỉ trên META: 795.000đ

Máy sấy khô hoa quả, hoa màu Mishio MK12 là máy sấy với hệ thống điều hòa nhiệt tiên tiến có nhiệt độ độ thiết lập từ 30ºC - 75ºC, giúp chúng ta có thể sấy khô, dẻo nhiều các loại trái cây, thực phẩm khác biệt với thời gian khác nhau. Các thực phẩm sau thời điểm sấy qua thiết bị sấy củ quả Mishio vẫn giữ nguyên hương vị, màu sắc sắc, mùi thơm và vitamin. Mishio MK12 bao gồm 5 khay sấy nhựa sức chịu nóng riêng biệt, an toàn cho sức khỏe và rất có thể tháo lắp dễ ợt cho việc dọn dẹp máy.

Thông số chung

Công suất: 350WChất liệu khay: Khay nhựa
Nhiệt độ sấy: 30 - 75 độ
Bảng điều khiển: Cơ
Bảo hành: 12 tháng

Máy sấy hoa quả, thực phẩm đa-zi-năng Tiross TS9682 - giá trên META: 1.220.000đ

Máy sấy lương thực Tiross TS9682 cùng với thiết kế đa năng vừa làm được sữa chua, vừa sấy được hoa quả, những thực phẩm khác. Tiross TS9682 được thiết bị 5 khay sấy làm bởi nhựa nguyên sinh độ dày cao, sức chịu nóng và giữ nhiệt tốt, an toàn cho sức mạnh cùng 10 vỏ hộp nhựa để gia công sữa chua. Vật dụng sấy củ quả Tiross với kiến tạo hình trụ tròn, cách thức tỏa nhiệt độ 360 độ giúp hoa quả, thực phẩm được sấy nhanh hơn. Máy tất cả bảng tinh chỉnh và điều khiển có thể tùy chỉnh thời gian từ là 1 - 48 giờ và ánh nắng mặt trời sấy lên tới 70 độ C.


Thông số chung

Công suất: 250WThời gian sấy khô: 1 - 48 tiếng
Chất liệu khay: nhựa nguyên sinh
Nhiệt độ sấy: 40 - 70 độ CMàn hình hiển thị: Có
Bảng điều khiển: Điện tử
Bảo hành: 12 tháng

Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn cách làm cho khoai lang sấy giòn ngon và sớm nhất có thể tại bên để chúng ta có thể trổ tài tạo cho gia đình, người thân trong gia đình bạn bè. Nếu bạn có nhu cầu mua vật dụng sấy hoa quả, đến ngay META.vn - một địa chỉ tin cậy của chúng ta với trên những năm kinh nghiệm tay nghề trong lĩnh vực thương mại năng lượng điện tử.

Truy cập META.vn để đặt đơn hàng hoặc liên hệ qua hotline để được hỗ trợ tư vấn miễn phí. Địa chỉ mua hàng trực tiếp:

Khoai lang sấy là món ăn vặt thơm ngon, bửa dưỡng, dễ có tác dụng với mùi vị thơm ngon, giòn rụm phải được không ít người yêu thương thích. Vào bếp cùng Vin
ID với trổ tài với cách có tác dụng khoai sấy giòn với dẻo nạp năng lượng là ghiền tiếp sau đây nhé!


1. Phương pháp làm khoai lang sấy giòn từ những dụng nuốm sẵn có

1.1. Làm cho khoai lang sấy giòn bởi chảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang: 500gr
Bột bắp: 25gr
Muối ăn: 2 thìa cà phê
Dầu ăn: 25ml
Chảo chống dính sâu lòng
*
Nguyên liệu để làm cho khoai lang sấy giòn bằng chảo

Các cách tiến hành:

Bước 1: Sơ chế cùng ướp khoai

Khoai lang cọ sạch, gọt vỏ, thái miếng dài dày khoảng chừng 1cm rồi ngâm vào nước muối bột pha loãng khoảng tầm 10 phút, vớt ra nhằm ráo.Trộn phần đông khoai lang cùng với 25gr bột ngô và 2 thìa cà phê muối ăn.

Bước 2: Sấy giòn khoai lang bằng chảo

Làm lạnh chảo chống dính rồi lót vào đáy chảo 1 tờ giấy thấm dầu.Đổ khoai lang vào chảo, rưới 25ml dầu ăn đều lên khoai và đảo đều mang đến khi bay hết tương đối nước, khía cạnh khoai thô lại.Rút giấy nến ra, tiếp tục đảo mọi đến khi miếng khoai quà giòn là trả thành.

Xem thêm: Quang đại và người yêu ? quang đại tiết lộ chuyện yêu

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ với 2 bước đơn giản dễ dàng bạn đã thành công xuất sắc với món khoai lang sấy giòn thơm ngon. Vị khoai giòn, ngọt, to béo, mặn mặn ăn uống cực đã.

*
Khoai lang sấy giòn bằng chảo thơm ngon

1.2. Có tác dụng khoai lang sấy giòn bởi nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang: 3 củ vừa
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Muối: 1 muỗng cà phê
*
Nguyên liệu để làm khoai lang sấy giòn bởi nồi chiên không dầu

Các cách tiến hành:

Bước 1: Sơ chế và ướp khoai

Khoai lang rửa thật sạch để đào thải hết bùn đất, thái theo từng lát dày khoảng chừng 1cm.Ngâm khoai vào nước muối bột pha loãng khoảng tầm 10 phút nhằm khoai không xẩy ra thâm black và ra không còn nhựa rồi vớt ra nhằm ráo.Trộn phần lớn khoai lang với một muỗng canh dầu ăn uống và 1 muỗng cà phê muối.

Bước 2: Sấy giòn khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên không dầu 5 phút ở ánh nắng mặt trời 180 độ C trước khi sấy.Cho khoai vào sấy lần 1 ở ánh sáng 160 độ 5 phút. Tráo trở khoai rồi sấy tiếp 5 phút nữa đến lúc 2 phương diện khoai lang se lại, xoàn giòn là trả thành. 
*
Sấy khoai lang giòn bởi nồi rán không dầu

Bước 3: Thành phẩm

Cách làm cho khoai lang sấy giòn bởi nồi chiên không dầu rất là đơn giản. Miếng khoai rubi ươm đẹp nhất mắt, bao gồm vị ngọt ngon, béo béo, mặn mặn hòa quyện vào nhau khiến cho ai ăn cũng mê mẩn.

*
Khoai lang sấy giòn bằng nồi rán không dầu solo giản

1.3. Làm khoai lang sấy giòn bởi lò nướng

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang: 500gr
Muối: 1 thìa cà phê
*
Nguyên liệu để làm khoai lang sấy giòn bằng lò nướng

Các cách tiến hành:

Bước 1: Sơ chế và ướp khoai

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng dài dày khoảng chừng 1cm rồi ngâm vào nước muối hạt pha loãng khoảng chừng 10 – 15 phút, vớt ra nhằm ráo.Trộn phần đông khoai lang với 1 muỗng cà phê muối.

Bước 2: Sấy giòn khoai lang bằng lò nướng

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ khoảng tầm 10 phút trước lúc nướng.Xếp khoai lên vỉ rồi đến vào lò vi sóng bật chế độ nướng nướng ở ánh sáng 125 độ C trong khoảng 30 phút.Lật mặt khoai nướng thêm trăng tròn phút nữa là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Khoai lang sấy rubi giòn, thơm ngon, hấp dẫn, rất là bắt vị, những dưỡng hóa học lại xuất sắc cho sức khỏe nên rất tương thích để đổi thay món ăn uống vặt quốc dân.

*
Khoai lang sấy giòn bằng lò nướng giòn rụm

2. Bí quyết làm khoai lang sấy dẻo ngon ngọt

2.1. Làm cho khoai lang sấy dẻo bởi lò nướng

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang: 500gr
*
Nguyên liệu để làm cho khoai lang sấy dẻo bằng lò nướng

Các cách tiến hành:

Bước 1: Sơ chế với hấp khoai lang

Khoai lang rửa thật sạch sẽ cho hết bùn bẩn đất.Xếp khoai lang lên vỉ hấp và triển khai hấp khoai khoảng tầm 15 – trăng tròn phút sinh sống lửa vừa đến khoai chín.
*
Hấp khoai lang khoảng tầm 15 – đôi mươi phút sống lửa vừa
Lấy khoai ra, nhằm nguội, bóc tất cả vỏ khoai rồi thái thành nhiều lát mỏng mảnh có độ dày khoảng 0,5cm.

Bước 2: Sấy dẻo khoai lang bởi lò nướng

Lót giấy nướng lên vỉ nướng rồi xếp dàn đa số khoai lang lên.Cho vỉ nướng vào lò và thực hiện sấy khoai lang ở ánh sáng 100 độ C khoảng chừng 60 phút.Lấy vỉ ra, tráo trở khoai và thường xuyên sấy thêm khoảng tầm 30 phút nữa là trả thành.

Bước 3: Thành phẩm

Khoai lang sấy dẻo có màu xoàn cam, vào veo rất là đẹp mắt. Khoai mềm, dẻo, ngọt ngon ai nạp năng lượng cũng ghiền.

*
Khoai lang sấy dẻo bởi lò nướng có màu đẹp mắt

2.2. Làm cho khoai lang sấy dẻo bằng chảo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang: 500gr
Chanh tươi: 1 quả
Muối: 2 thìa cà phê
Chảo phòng dính
*
Nguyên liệu để làm khoai lang sấy dẻo bằng chảo

Các bước tiến hành:

Bước 1: Sơ chế với hấp khoai

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi ngâm vào hỗn hợp nước muối bột chanh trộn loãng khoảng 10 phút cho sạch nhựa khoai.Xếp khoai lang lên vỉ và tiến hành hấp khoai khoảng 15 – đôi mươi phút mang lại khoai chín.Đợi khoai nguội, giảm khoai thành từng lát lâu năm dày khoảng chừng 1cm.

Bước 2: Sấy khoai lang dẻo bởi chảo chống dính

Làm lạnh chảo chống dính làm việc lửa nhỏ, mang lại khoai dàn số đông lên khía cạnh chảo, khoảng tầm 1 phút giáo giở khoai 1 lần.Lặp lại thao tác để sấy khoai đến khi mặt khoai khô lại, dẻo thơm theo như đúng ý là trả thành.
*
Sấy khoai lang dẻo bằng chảo

Bước 3: Thành phẩm

Làm khoai lang sấy bởi chảo tương đối kỳ công vì cần lật khía cạnh khoai liên tiếp để né bị cháy xém, mặc dù thành phẩm lại cực kì thơm ngon, dẻo, ngọt, ai ai cũng thích mê.

*
Khoai lang sấy dẻo bởi chảo khá kỳ công

Hy vọng bạn sẽ thành công cùng với 2 biến tấu cách có tác dụng khoai lang sấy dễ dàng được share trên đây. Đến ngay cửa hàng Win
Mart hoặc tải ứng dụng Vin
ID nhằm mua nguyên liệu đạt chuẩn chất lượng, được kiểm định rõ ràng và thuộc săn những ưu đãi lôi kéo bạn nhé!