Bánh tráng dẻo chà bông, sản phẩm tinh túy từ khu đất Tây Ninh đầy nắng gió

Bánh tráng dẻo chà bông với vị cay cay, đậm đà, nồng ấm là món ăn vặt cạnh tranh cưỡng so với thực khách ngay gần xa, gần như người đã từng có lần một lần mang lại với vùng khu đất Tây Ninh đầy nắng và nóng gió.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng tỏi chà bông

1. Thể hiện sản phẩm

● Thành phần: bánh tráng dẻo tôm, chà bông, dầu tỏi sa tế, hành lá, trái tắc.● Thời hạn sử dụng: 20-30 ngày.● Cách dùng: trộn hồ hết bịch bánh tráng lên cùng thưởng thức.● Bảo quản: nơi khô ráo thông thoáng tránh ánh nắng trực tiếp, giữ kín không mang lại gió vào.● Trọng lượng: 110 gam/bịch.● bắt đầu xuất xứ: cơ sở bánh tráng MINH NHỰT ( bao gồm giấy chứng nhận an toàn vệ sinh hoa màu ).

2. Hương vị đặc thù của bánh tráng dẻo chà bông

Bánh tráng dẻo chà bông say mê thực khách vì chưng sự hòa quấn của những nguyên vật liệu thơm ngon tuyệt nhất của vùng khu đất Tây Ninh đầy nắng nóng gió được xáo trộn theo một tỉ lệ trả hảo.

Để có tác dụng được món bánh tráng dẻo chà bông Tây Ninh chuẩn vị, bước trước tiên những fan thợ Tây Ninh đã chọn lựa nguyên liệu để làm bánh tráng đó là gần như hạt gạo mới nhất, ngon nhất, không pha trộn. Tiếp theo, gạo được mang theo xay, thêm nước cùng muối hoàn toản để tạo nên hương vị mặn mặn mang lại bánh. Bánh được tráng rất mỏng kế tiếp mang ra nắng và nóng phơi khô làm sao cho giữ được sự mềm dẻo, hương thơm thơm của phân tử gạo new và độ trắng trong của bánh tráng.

Những gai chà bông thơm nức trong món bánh tráng dẻo chà bông được bào chế từ giết mổ lợn sạch mát nguyên chất, trải qua quy trình chế đổi mới hợp vệ sinh, giúp không thay đổi hương vị thơm ngọt tự nhiên ban đầu.

Thưởng thức vị ngọt dịu của bánh tráng dẻo tôm, thêm không nhiều sa tế cay cay cơ tê khu vực đầu lưỡi trong những ngày se lạnh hoặc trời mát mẻ phùn thì ko gì sánh bằng.Ngay khi cắn miếng đầu tiên, quý khách sẽ cảm giác được vị sa tế cay cay khu vực đầu lưỡi, hành phi thơm nức mũi, vị mượt dẻo, ngọt vơi thơm lừng của gạo tẻ, vị ngon lan tỏa, không cưỡng lại được, khiến bạn muốn ăn không dứt nghỉ.

4. Chỉ dẫn sử dụng

Sản phẩm rất có thể dùng trực tiếp ngay lập tức sau khi bóc bao bì. Bạn cũng có thể bóc tất cả các túi hương liệu gia vị như hành phi, muối, thêm chút chanh vào phần sa tế để thêm dậy mùi. Tiếp theo, xé nhỏ bánh tráng thành miếng vừa ăn, cuộn tròn cùng chấm nước sốt gửi lên miệng.

5. Địa chỉ chào bán bánh tráng dẻo chà bông uy tín, chất lượng

Minh Nhựt là cơ sở chuyên cung ứng và phân phối các loại bánh tráng Tây Ninh quality cao, uy tín, chăm nghiệp. Với gần 30 năm tay nghề trong nghề sản xuất đặc sản Tây Ninh, thành phầm bánh tráng dẻo chà bông của Minh Nhựt đảm bảo bình yên vệ sinh thực phẩm, không sử dụng chất phụ gia, hóa học bảo quản, bắt buộc khách hàng hoàn toàn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Bánh tráng tỏi là món ăn vặt đậm đà, rất ngon, ai nạp năng lượng rồi cũng ghiền và xuýt xoa mãi không thôi. Cùng Vin
ID bắt tay vào bếp thực hiện món ngon này chiêu đãi gia đình với 3 cách làm cho bánh tráng tỏi đậm vị, cực kỳ hấp dẫn được chia sẻ qua nội dung bài viết sau nhé.


1. Biện pháp làm bánh tráng tỏi, hành phi, sa tế

*
Bánh tráng tỏi, hành phi, sa tếNguyên liệu có tác dụng bánh tráng tỏi, hành phi, sa tế:

Bánh tráng
Hành tím: 100g
Tỏi: 100g
Hạt điều màu: 40gỚt: 100g
Sả: 4 cây
Đường: 50g
Muối: 3g
Nước mắm: 20ml
Muối tôm
Dầu ăn

Cách làm bánh tráng tỏi, hành phi, sa tế:

Làm dầu màu sắc điều:

Để lửa nhỏ tuổi cho nồi nóng lên, mang lại 100ml dầu ăn vào, nấu nóng dầu cho đến lúc nhúng đũa vào tất cả bọt khí sủi quanh đầu đũa là được.Cho phân tử điều màu vào, khuấy liên tiếp trong 7 – 10 phút đến khi dầu có màu đỏ đậm thì tắt bếp ngay.Lọc qua rây để mang dầu điều.

Xem thêm: Cách viết thiệp tặng bạn trai ngọt ngào và ý nghĩa nhất, cách viết thiệp tặng người yêu

*
Công đoạn có tác dụng dầu màu sắc điều

Làm hành phi:

Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ.Bắc nồi lên bếp, để lửa nhỏ, đến 300ml dầu ăn, đun nóng dầu cho đến lúc nhúng đũa vào bao gồm bọt khí sủi xung quanh đầu đũa là được.Cho hành vào, hòn đảo đều.Khi hành chuyển màu vàng nhạt thì tắt bếp, hòn đảo đều tiếp tục cho hành đầy đủ màu.Lọc qua rây để lấy phần hành phi. Lót giấy ngấm dầu vào tô, buông bỏ hành phi vào để thấm sút dầu và giúp hành lên màu sắc đậm hơn.

Làm tỏi phi:

Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.Bắc nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, mang lại 300ml dầu ăn, đun nóng dầu cho đến khi nhúng đũa vào tất cả bọt khí sủi xung quanh đầu đũa là được.Cho tỏi vào, hòn đảo đều.Khi tỏi đổi màu vàng nhạt thì tắt bếp, đảo đều liên tục cho tỏi những màu.Lọc qua rây để đưa phần tỏi phi. Lót giấy thấm dầu vào tô, buông bỏ tỏi phi vào.Cho 50ml dầu điều vào phần dầu đã sử dụng phi hành, tỏi, khuấy đều.
*
Công đoạn có tác dụng tỏi phi

Làm sa tế:

Sả rước phần củ, rửa sạch, xay hoặc băm nhỏ.Rửa sạch ớt, băm hoặc xay nhỏ.Bắc nồi lên, để lửa nhỏ, mang lại 50ml dầu ăn, đun nóng dầu.Cho sả vào, đảo liên tiếp đến khi sả rubi thơm (khoảng 5 phút) thì mang lại ớt vào đảo tiếp khoảng chừng 2 phút.Cho đường, muối, nước mắm vào, đảo đều.Cho 50ml dầu màu điều vào đảo đều rồi tắt bếp, nhằm nguội hoàn toàn.

Trộn bánh tráng:

Cắt nhỏ bánh tráng thành miếng vừa ăn.Trộn bánh tráng cùng với sa tế, dầu màu sắc điều, muối bột tôm, tỏi phi, hành phi là hoàn tất.

Video lý giải thực hiện:

2. Giải pháp làm bánh tráng bơ tỏi

*
Bánh tráng bơ tỏi

Nguyên liệu làm cho bánh tráng bơ tỏi:

Bánh tráng
Tỏi
Ruốc khô
Muối tôm
Hạt màu sắc điều
Dầu ăn
Hạt nêm

Cách có tác dụng bánh tráng bơ tỏi:

Cắt bánh tráng thành miếng vừa ăn.Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn.Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng dầu.Đổ khi dầu nóng lên vào hạt màu điều, khuấy đều để gia công dầu color điều.Cho bơ lên chảo, đun chảy, loại trừ tỏi vào, xào sơ.Cho tiếp ruốc, hạt nêm và dầu màu đỏ hạt điều vào (chỉ mang phần dầu), hòn đảo sơ.Tắt bếp, múc phần bơ tỏi ra chén.Trộn bánh tráng với bơ tỏi, muối hạt tôm là hoàn tất.

Video khuyên bảo thực hiện:

3. Bánh tráng sate tỏi

*
Bánh tráng sa tế tỏi

Nguyên liệu làm cho bánh tráng sa tế tỏi:

Xoài xanh: 1 trái
Rau răm
Tỏi, hành tím, sả, gừng, ớt sừng
Muối xay (muối Tây Ninh xay nhuyễn)Bánh tráng
Hạt điều
Muối, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu ăn

Cách có tác dụng bánh tráng sa tế tỏi:

Làm hành phi:

Bóc vỏ hành tím, bào thành miếng.Bắc chảo dầu lên bếp, mở lửa vừa. Đợi dầu nóng, cho hành vào, không đảo. để ý cho lượng ngập trong dầu mặt hành.Khi hành đã xoàn nhẹ mới hòn đảo đều.Khi hành vàng phần đông vừa cho tới thì vớt ra tô bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu.
*
Công đoạn làm cho hành phi

Làm tỏi phi:

Bóc vỏ 150g tỏi, băm nhuyễn.Cho 250ml dầu lấn sâu vào nồi hoặc chảo sâu lòng. Mở lửa lớn, bỏ vô ¼ muỗng cafe muối.Kiểm tra dầu sẽ nóng chưa bằng phương pháp cho 1 ít tỏi vào, nếu tỏi nổi lên, sủi bong bóng khí là đạt.Cho tỏi vào từ từ tránh để dầu tràn, khuấy đều.Khi phần tỏi không thể nổi những bọt khí lớn thì chỉnh về nấc lửa nhỏ, 15 – trăng tròn giây hòn đảo đều 1 lần.Khi tỏi kim cương giòn thì tắt bếp, nêm thêm 150ml dầu ăn vào để tỏi không bị cháy khét.Múc tỏi ra tô tất cả lót sẵn giấy ngấm dầu.

Làm sa tế:

Xay nhuyễn 300g tỏi, 200g gừng, 200g ớt sừng, 150g hành tím, 500g sả.Bắc nồi chứa khoảng chừng 200ml dầu nạp năng lượng lên bếp. Khi dầu nóng, đến 50g hạt điều vào, tắt bếp.Bắc chảo chứa khoảng chừng 1 lít dầu nạp năng lượng lên bếp, vặn lửa vừa và giữ yên ổn mức lửa, không kiểm soát và điều chỉnh trong quá trình làm.Khi dầu nóng, mang đến sả vào xào số đông tay khoảng 10 phút thì mang đến gừng vào.Sau 15 phút, sả cùng gừng bắt đầu vàng, cho hành tím vào, thường xuyên đảo phần lớn tay.Sau 10 phút, đến tỏi vào, hòn đảo liên tục.Sau 10 phút, mang lại ớt vào.Sên thêm 10 phút rồi cho dầu màu điều vào (chỉ rước phần dầu), 15g muối, 100g đường, 2 muỗng canh nước mắm.Sau khoảng tầm 10 – 15 phút, lúc các vật liệu vàng, đặc, khô, sệt lại, mang đến 15g gia vị bột ngọt vào rồi tắt bếp.
*
Công đoạn làm sa tế

Trộn bánh tráng:

Cắt bánh tráng thành miếng vừa ăn.Bào tua xoài. Rửa sạch rau răm.Xịt 1 không nhiều nước phần nhiều khắp bánh tráng đến mềm. Tránh việc xịt nhiều do bánh đang mềm, xẹp, kết dính nhau.Cho muối hạt xay, sa tế lượng vừa đề nghị vào, trộn đều.Rắc hành phi, tỏi phi vào, trộn đều.Khi ăn, thưởng thức kèm rau răm, xoài xanh.

Video gợi ý thực hiện:

Hy vọng qua bài viết trên, các bạn đã biết cách có tác dụng bánh tráng tỏi đậm vị, ăn uống là ghiền. Để chiêu đãi cả nhà một chầu ăn uống vặt rất ngon và hóa học lượng, đừng quên ghé Win
Mart hoặc đặt đơn hàng trên Vin
ID để oder now bánh tráng cùng những nguyên liệu hảo hạng khác nhé.