Gà sốt chua ngọt là món ăn uống hàng ngày có mùi vị thơm ngon, cuốn hút. Không những người lớn, mà những em nhỏ cũng siêu thích thành phẩm này. Mời quý vị thuộc theo dõi bài viết để xem thêm ngay 3 công thức chế biến món ngon.

Bạn đang xem: Cách làm gà rán sốt chua ngọt


1/ con kê sốt chua ngọt đơn giản1.2/ cách làm món ăn2/ Cánh gà rán sốt chua ngọt 2.2/ Cách bào chế món ăn3/ gà sốt chua ngọt Hàn Quốc3.2/ giải pháp làm món ăn

1/ kê sốt chua ngọt đối chọi giản

1.1/ Nguyên liệu

1 miếng ức gà1 trái trứng kê ta
Giấm
Tương cà
Bột bắp hoặc bột mì
Bột gạo
Dầu ăn
Gia vị: bột canh, hạt tiêu, bột ngọt, đường

1.2/ biện pháp làm món ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ức con kê ngâm nước muối bột loãng chừng 10 phút. Sau đó bóp giấm hoặc nước cốt chanh vài ba lần, rồi cọ sạch. Thực hiện thái nguyên liệu thành phần đa miếng bé dại vừa ăn, hình vuông.

*
Cắt ức con gà thành các miếng vừa ăn

Cho thịt con kê vào tô cùng 1 quả trứng con gà ta, ½ thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa giấm. Sử dụng muỗng trộn đa số để các gia vị và các nguyên liệu hòa quyện. Ướp trong tầm 20 phút.

Đổ 3 thìa tương cà, 1 muỗng giấm, 2 thìa đường, 3 thìa nước nóng vào 1 chiếc chén bát con. Khuấy tan hỗn hợp.

Trộn 2 muỗng bột bắp cùng 2 muỗng bột gạo. Tiếp nối áo những lên miếng gà đã tẩm ướp đủ thời gian.

Bước 2: Sốt kê chua ngọt

Chiên gà ngập dầu đến lúc chín giòn, đưa sang color vàng. Các bạn nhớ cần sử dụng đũa lật nguyên liệu thường xuyên trong quá trình thực hiện. Đạt yêu thương cầu, ta vớt thành phẩm nhằm ra một dòng đĩa.

*
Chiên kê ngập dầu

Đun sôi nước sốt. Rồi quăng quật gà rán vào. Đảo đến khi miếng con kê phủ số đông lớp nước sốt, chảo hết nước thì dừng. Tắt nhà bếp và trình diễn món ăn lên đĩa để thưởng thức.

1.3/ Thành phẩm

Món kê sốt siêu cuốn hút với màu sắc vô thuộc bắt mắt. Mừi hương lừng không xong xuôi thôi thúc khứu giác. Vị chua, ngọt hòa quyện. 

*
Món ăn uống hấp dẫn, thơm ngon, ai ăn uống cũng đam mê mê

Miếng gà bên ngoài giòn tan, bên trong mềm, bùi khiến bạn “ nạp năng lượng mãi mà chần chừ thích là gì “. Thành phẩm tuyệt đối hoàn hảo này, còn giúp nhỏ bé dùng bữa ngon mồm hơn nhờ những hương vị mà trẻ bé dại rất thích.

2/ Cánh gà chiên sốt chua ngọt 

2.1/ Nguyên liệu

500g cánh gའcủ hành tím, ½ củ tỏi
Tương cà
Giấm
Dầu ăn
Gia vị: nước mắm, tương ớt, đường, bột ngọt, phân tử nêm

2.2/ Cách sản xuất món ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà sau thời điểm mua về chúng ta bóp giấm hoặc nước cốt chanh để vứt bỏ mùi tanh. Tiếp nối rửa sạch.

Tỏi, hành tím bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Ướp cánh con kê cùng ½ thìa bột canh, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa giấm. Trộn đều, xong để trong đôi mươi phút.

*
Ướp cánh kê cùng các gia vị

Đổ 2 muỗng giấm, 3 muỗng tương cà, 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước ấm vô bát. Khuấy đều hỗn hợp ta chiếm được nước sốt.

Bước 2: nóng cánh gà chiên chua ngọt

Điều chỉnh lửa lớn, rán cánh con gà ngập dầu mang đến khi nguyên liệu chín, ban đầu chuyển sang màu sắc vàng. Gắp thành phẩm để ra đĩa.

Phi thơm tỏi, hành tím cùng 2 thìa dầu ăn. Đổ nước sốt vô đun sôi. Rồi thả cánh gà chiên vào sốt cho đến khi nước cạn. Áo phía bên ngoài thành phẩm nước sốt gồm màu cam đẹp mắt mắt.

2.3/ Thành phẩm

Món ăn vô cùng cuốn hút không chỉ fan lớn, mà lại cả trẻ nhỏ. Vị chua, ngọt từ những gia vị hòa quấn cùng hương thơm hành tỏi phi. Càng ăn ta càng thấy ngon khó cưỡng. Mẹ nấu món này cho 2 cha con, đảm bảo an toàn “ cơm trắng hôm đó cháy mặt hàng “.

*
Thành phẩm cánh gà rán sốt ngon chết giả ngây

3/ kê sốt chua ngọt Hàn Quốc

3.1/ Nguyên liệu

1 từng miếng thịt má đùi gà
Bột tỏi
Bột baking soda
Giấm
Tương cà Dầu ăn
Bột khoai tây
Bột bắp1 trái trứng con gà ta
Đường nâu
Mật ong
Gia vị: bột canh, hạt tiêu, xì dầu

3.2/ phương pháp làm món ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng con gà đập ra bát, tách bóc lấy lòng trắng.

Cắt con gà thành đông đảo miếng nhỏ dại vừa ăn. Sau đó ướp kê cùng 1 thìa bột tỏi, ½ thìa hạt tiêu, ½ thìa bột canh, 2 thìa xì dầu, ¼ thìa bột baking soda, ½ thìa bột bắp, tròng trắng trứng gà. Cần sử dụng muỗng trộn đều các nguyên liệu, nhằm trong 20 phút.

Chế đổi thay nước sốt bằng cách đổ vô chén 3 muỗng con đường nâu, 2 thìa xì dầu, 2 thìa mật ong, 2 muỗng tương cà, 3 muỗng nước ấm, 2 muỗng giấm. Làm tan hỗn hợp.

*
Nước sốt con kê chua ngọt kiểu dáng Hàn Quốc

Áo con gà đã tẩm liệm đủ thời gian bằng một tờ bột khoai tây.

Bước 2: sốt chua ngọt kê kiểu Hàn Quốc

Chiên con gà ngập dầu mang lại khi nguyên vật liệu chín đổi qua màu vàng. Các bạn gắp thành phẩm để ra đĩa.

Xem thêm: Cao linh chi hộp gỗ trắng hàn quốc gold 360 gram, cao linh chi hộp gỗ trắng hàn quốc, minhchau

Cho nước sốt vào chảo thuộc 2 thìa bột bắp, 2 muỗng nước ấm. Khuấy lên, đun sôi. Thả gà chiên vô sốt đến lúc thành phẩm phủ gần như lớp nước sốt mặt ngoài, chảo khô hết nước thì dừng. 

3.3/ Thành phẩm

Món nạp năng lượng có màu nâu óng khôn xiết hấp dẫn. Miếng con gà ăn bên ngoài giòn tan, bên trong mềm. Quyện cùng nước sốt chua ngọt vô cùng ngon. Người mẹ làm cho nhỏ nhắn món này, chắc chắn rằng các nhỏ sẽ thi nhau ăn hết nồi cơm. 

*
Món kê sốt kiểu hàn quốc vô thuộc hấp dẫn

Ngoài ra kết quả còn cần sử dụng làm mồi nhậu hết sức hao bia. Đặc biệt vào hầu hết dịp cuối tuần, các bạn em hoàn toàn có thể trổ tài chế tao món ngon này nhằm đãi khách.

Với những bí kíp làm món con gà sốt chua ngọt hết sức ngon bên trên đây. Cơm trắng ngon nhà làm hy vọng bài viết hữu ích với quý vị. Chúc các bạn thành công khi chế biến món ăn uống và nhớ rằng ủng hộ chúng mình bằng phương pháp chia sẻ nội dung bài viết nhé.

Gà sốt chua ngọt cùng với vị chua chua, ngọt ngọt đặc thù được khắp cơ thể lớn và trẻ nhỏ đều yêu thương thích. Cách làm gà sốt chua ngọt trên nhà cũng rất đơn giản.


Gà nóng chua ngọt tất cả cách làm cho rất đối chọi giản, thịt kê chua ngọt đậm vị ăn lẫn cơm trắng cực kỳ hấp dẫn. Cách làm con gà sốt chua ngọt rất đơn giản là đã đạt được món ngon đãi cả nhà.

1. Giải pháp làm gà sốt chua ngọt ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500g giết gà

- Hành lá, tỏi, ớt, hành tím

- Gia vị: Đường, tương ớt, hạt tiêu, phân tử nêm, dấm ăn, dầu ăn, bột năng

Cách có tác dụng gà nóng chua ngọt đơn giản

Bước 1: Thịt gà mua về dùng muối phân tử bóp thiệt kỹ, tiếp nối rửa sạch lại. Sử dụng dấm ăn pha muối hạt rửa lại 1 lần tiếp nữa để khử hôi. Tiếp đến rửa lại với nước sạch với để ráo nước.



*

Thịt gà có tác dụng sạch

Bước 2: Lọc không còn phần xương làm thịt gà, phần thịt xắt miếng vừa ăn. Ướp giết gà với cùng một thìa coffe hạt nêm, 1/2 thìa coffe hạt tiêu hòn đảo đều rồi ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Ướp thịt kê với xíu gia vị

Bước 3: Hành tím, tỏi bỏ vỏ, băm nhuyễn. Hành lá nhặt rửa sạch thái nhỏ. Ớt thái lát nhỏ.

Bước 4: bê chảo lên bếp, có tác dụng nóng chảo rồi mang lại dầu lấn sâu vào đun rét già, bỏ thịt gà đã ướp trước đó vào cừu vàng đều các mặt. Tiếp nối vớt ra nhằm ráo dầu.

Chiên kim cương thịt con kê rồi vớt ra nhằm ráo dầu

Bước 5: Gạn bỏ dầu thừa vào chảo, mang đến hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho vào trong chảo 3 thìa canh tương ớt, 2 thìa súp đường, 1,5 thìa canh dấm và đun với lửa vừa mang lại tan đường, thêm hành lá vào hòn đảo đều. Hòa tan 1 thìa canh bột năng để tạo độ sánh với xíu nước thanh lọc rồi đổ thủng thẳng vào chảo, vừa đổ vừa khuấy để thu được tất cả hổn hợp sánh.

Nước nóng chua ngọt sánh thơm


Bước 6: xếp thịt gà đã rán chín xoàn vào sốt chua ngọt, hòn đảo đều xếp thịt gà ngấm vào sốt, đảo khoảng tầm 1 phút thì đến ớt thái lát vào, đảo đều lại 1 phút nữa là được.

Hoàn thành và thưởng thức

Thịt con gà sốt chua ngọt vị hơi chua chua ngọt ngọt quánh trưng, thịt kê chín thơm, giết thịt vừa bao gồm độ giòn nhẹ, vừa thướt tha đậm đà ăn uống nóng cùng cơm trắng khôn cùng ngon.

Thịt con gà sốt chua ngọt thơm và ngon hấp dẫn

2. Thịt gà viên sốt chua ngọt

Chuẩn bị:

- 400g giết ức gà

- 150g hành tây, hành lá

- 2 quả trứng gà

- 200g cà chua

- 10g bột khoai

- Gia vị: Dầu hào, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường...

Cách làm thịt kê sốt chua ngọt

Bước 1: giết ức gà sở hữu về rửa không bẩn với nước muối bột pha giấm, tiếp đến rửa lại cùng với nước sạch, thái thành miếng nhỏ rồi cho vô máy xay xay nhuyễn mịn.

Bước 2: Hành tây tách bóc vỏ, rửa sạch thái phân tử lựu. Cà chua rửa sạch thái hạt lựu nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

Bước 3: xếp thịt gà vào tô, sản xuất hành tây thái phân tử lựu và tách lấy 2 lòng đỏ trứng gà, tiếp tế 10g bột khoai, 1 thìa coffe hạt nêm, một nửa thìa coffe tiêu rồi trộn thật các ướp khoảng chừng 15 phút mang đến ngấm.

Bước 4: Thịt kê ướp xong xuôi thì vo viên làm thịt lại thành từng viên to nhỏ tuổi theo sở thích.

Vo viên giết gà

Bước 5: bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn uống vào đung nóng rồi mang đến viên thịt con kê vào cừu chín rubi đều, vớt ra nhằm ráo dầu.

Chiên thịt con kê chín đá quý giòn

Bước 6: Gạn sút dầu ăn trong chảo, cho quả cà chua vào chảo xào trước, đảo đều cà chua 2 phút rồi phân phối 50ml nước lọc, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, 1,5 thìa súp giấm ăn, đảo đều cho tới khi tan hết đường, nhận được nước sốt vàng bao gồm độ sánh.

Bước 7: khi nước sốt xoàn đẹp, tất cả độ sánh thì mang đến từng viên thịt kê đã rán vàng vào nóng cùng. Đảo vơi tay đổ thịt gà thấm đủ sốt. Nấu ăn sôi khoảng 2 phút thì thêm hành thái nhỏ vào và tắt bếp, múc viên thịt gà sốt chua ngọt ra đĩa.

Hoàn thành cùng thưởng thức

Thịt con kê viên nóng chua ngọt thơm, vị đậm đà, chua chua nhẹ vô cùng hấp dẫn. Viên thịt gà ngọt, giòn ngoài, mượt trong cực kỳ ngon khi ăn nóng với cơm trắng trắng.