Đậu phộng hay nói một cách khác là lạc là món ăn được không ít người yêu mếm và dễ sử dụng. Bạn cũng có thể làm rất nhiều món như: hạt đậu phộng rang muối, đậu phộng hầm xương, canh đậu phộng,…. Món ăn không chỉ là thơm ngon mà hơn nữa vô cùng nhiều dinh dưỡng so với cơ thể. Theo dõi nội dung bài viết dưới trên đây để biết thêm nhiều cách làm bếp đậu phộng nhé!


1. Nguồn bổ dưỡng của lạc (đậu phộng)

Trong 1/4 cốc đậu phộng sống tất cả chứa: Magie, Folate, vitamin E, Đồng, Arginine, Calo: 207 Protein: 9gr
Chất béo: 18 gam Carbohydrate: 6 gam hóa học đạm: 9 gam hóa học xơ: 3 gam Đường: 1 gam.

Bạn đang xem: Món ngon từ đậu phộng

Chính vì chưng nguồn dinh dưỡng lớn, đậu phộng tất cả nhiều tác dụng tốt mang lại sức khỏe. Khi ăn uống một lượng đậu phộng cân xứng sẽ góp bạn tăng tốc sức đề kháng, bảo đảm cơ thể khỏi nhiều mối đe dọa của môi trường.

*

2. Những món ăn rất ngon từ lạc (đậu phộng) 

2.1. Đậu phộng rang muối 

Cách làm:

Đậu phộng sở hữu về chúng ta cất đều hạt xấu, sau đó ngâm vào chén nước sạch khoảng tầm 20 phút. Cần sử dụng tay chà xát nhiều lần trong quá trình ngâm để loại trừ tạp chất bám trên mặt phẳng hạt lạc. Sau khoảng chừng 20 phút ngâm, nước vào lạc đang ngấm hết. Điều này giúp khi rang, ánh nắng mặt trời sẽ có tác dụng nóng đậu phộng cấp tốc và chín hầu hết hơn, món ăn cũng sẽ giòn. Tiếp đến gõ nhẹ hoặc lau khô bởi khăn giấy.

Đổ dầu vào trong chảo và mang đến đậu phộng vào. Tránh việc đun lạnh dầu ăn uống trước kẻo lạc sẽ cấp tốc bị cháy. Rang đậu phộng trên lửa nhỏ và nướng chín đều. Đậu phộng ngả color lông cánh gián, rang xoàn giòn thơm ngon là được.

Lúc này bắt đầu tắt nhà bếp nhưng không cho đậu phộng ra bát ngay. Thêm 1 thìa rượu gạo trắng và đảo thêm 2 phút để lạc không xẩy ra cháy vị nồi vẫn còn đấy nóng. Sau 2 phút, rượu sẽ cất cánh hơi hết. Bày hạt đậu phộng ra đĩa. Khi mang đến rượu vào, lạc sẽ ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn, chế tạo độ giòn, giúp duy trì được hương thơm thơm lâu. Cơ hội này, bạn rắc muối hoặc bột canh lên lạc rồi trộn đều. Phần đông hạt muối hạt mịn cùng bột canh dính trên đậu phộng hết sức đậm đà và hấp dẫn. Lúc đậu phộng sẽ nguội hoàn toàn, cho vào hộp thủy tinh trong và sử dụng từng viên một.

2.2. Món lạc xào củ sen

Chế biến 

Đậu phộng luộc chín. Khi nấu, thêm hoa hồi, lá nguyệt quế, quế, cam thảo và một ít muối. Đun sôi trong vòng 15 đến trăng tròn phút, tùy thuộc vào form size của đậu phộng. Kiểm tra xem lạc vẫn chín chưa và quan gần cạnh thấy một lớp lụa màu nâu khá vụn là được. 

Vớt đậu phộng vẫn rang chín ra và để nguội đến lần sử dụng sau. 

Bỏ lá buộc phải tây hỏng, rửa sạch sẽ cọng rồi thái nhỏ. 

Củ sen gọt vỏ, cắt khối vuông, dìm ngay củ sen vào nước bao gồm pha nửa thìa bé dại giấm trắng. Làm cho như vậy, bạn có thể tránh cho củ sen bị rạm đen. 

Khi chảo lạnh thì cho dầu vào, khi dầu nóng lên 70% thì mang đến tỏi băm nhỏ vào phi thơm, đến củ sen vào, xào nhanh tay và đảo đều. Rán củ sen cho tới khi chín mềm, cho cần tây vào xào cho đến khi nên tây chuyển sang color xanh.

Cuối cùng cho đậu phộng vào, chiên thủ công bằng tay cho đến khi các nguyên liệu chín đều, nêm dầu hào và một ít muối rồi dọn ra đĩa.

 Món củ sen rang hạt đậu phộng này thanh mát, té dưỡng ăn uống mãi ko chán giữa những ngày nóng ran và bảo đảm ai nạp năng lượng cũng ngon miệng!

*

2.3. Gà rim lạc

Cách làm:

 – Nêm: 1 muỗng nhỏ canh chút muối, 2 muỗng cà phê nước tương đen, 1/2 muỗng cà phê rượu thổi nấu ăn, 2 muỗng cà phê tinh bột ngô, 1 muỗng nhỏ canh nước. 

 – Nước sốt: 50% muỗng canh xì dầu,1 muỗng canh muối, 1 miếng gừng, 1 muống nêm canh hành lá xắt nhỏ dại (phần xanh), 2 nhánh tỏi, 2 muỗng nhỏ canh tinh, bột ngô, 1 muỗng canh giấm, 2 muống nêm canh nước, 2 muống nêm canh đường.

Cách nấu
Rửa sạch sẽ đùi gà, vứt da, vứt xương, xắt miếng vuông khuôn khổ ngón tay cái.Trộn các nguyên vật liệu nước sốt trong một cái bát. Đối cùng với hành baro, chỉ đem phần thân white và giảm xéo. Cho giết thịt vào âu lớn, cho hương liệu gia vị vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn uống trong chảo, đến gà vào, đảo nhanh tay khoảng chừng 3-5 giây cho đến khi tinh bột bám đều khắp vào gà, cừu đến khi con gà chín vàng. Cho nốt phần hành còn lại vào và rưới nước nóng lên (khuấy lại cho nước xốt trước khi cho vào). Cuối cùng, cho lạc rang vào, đảo nhẹ rồi múc thịt bò xay ra đĩa, ăn nóng với cơm cháy. Bánh con gà nhân hạt đậu phộng đậm đà, kỳ lạ miệng, thơm ngon, bùi bùi, thích hợp thưởng thức trong số những ngày non trời.

2.4. Đậu phộng rang muối, tiêu, tỏi 

Nguyên liệu: lạc rang, 1 thìa muối hạt tiêu, 2 thìa tỏi phi, 1 thìa dầu ăn Chế biến: Cho lạc vào chảo rang trên lửa nhỏ dại và hòn đảo từ từ cho đến khi đậu quà giòn và giữ mùi nặng thơm. Cho dầu vào, hòn đảo đều, xào khoảng chừng 3-4 phút nữa, mang lại hết muối tiêu, tỏi vào xóc đều rồi tắt bếp. Đợi mang lại lạc rang nguội hẳn rồi bỏ vào lọ bịt kín, bảo vệ nơi loáng mát, nạp năng lượng dần.

2.5. Xôi lạc 

Chế biến: Ngâm gạo nếp trong 3h và trộn cùng với muối. Rửa sạch với luộc chín đậu phộng, sau đó để ráo. Trộn lạc cùng với gạo với hấp cho đến khi gạo nếp chín.Ăn gạo nếp với muối hạt tiêu. 

2.6. Cháo lạc 

Phương pháp thổi nấu ăn: 

 – cách 1: sẵn sàng gạo nếp. Đậu phộng, táo apple đỏ 

 + Gạo nếp cài về ta vo sạch, vớt ra nhằm ráo. Cọ sạch với lau khô apple đỏ. 

+ Ta lấy đậu phộng, bỏ vô cối giã nhuyễn và cần sử dụng chày giã nhuyễn.

Xem thêm: Áo Phông Là Áo Gì ? Áo Thun Và Áo Phông Khác Gì Nhau? Áo Phông Là Gì

 – bước 2: triển khai nấu món lạc ngâm hãng apple đỏ 

 + Đầu tiên bạn cho những nguyên liệu: lạc giã nhỏ, hãng apple đỏ, gạo nếp, nước lọc toàn diện vào chảo đun đến cháo chín mềm. 

+ lúc cháo gần xong thì mang lại kẹo đá vào, khuấy rất nhiều rồi tắt bếp. Điều này sẽ tạo nên cháo ngon.

*

2.7. Canh xương heo hầm đậu phộng 

Phương pháp nấu nướng ăn: 

 + cách 1. Đậu phộng ngâm ngập nước nóng rồi rửa sạch. Xương heo rửa sạch, chặt nhỏ. Tiếp đến chần qua nước sôi.

+ bước 2. Mang đến tất cả nguyên vật liệu vào nồi làm bếp chậm, thêm muối với xì dầu vào khuấy đều. Bí quyết dùng: Ăn vào bữa sáng và bữa tối.

3. Tải đậu phộng (lạc) ở chỗ nào giá rẻ, hóa học lượng, uy tín trên Hà Nội, hồ nước Chí Minh?

Để tải được hầu như đậu phộng (lạc) to, tròn, căng bóng, quý khách vui lòng contact với nông sản Dũng Hà ngày đến. Nông sản Dũng Hà là add thu mua hạt lạc uy tín quality giá thấp tại thủ đô và hồ Chí Minh. Trên đây chúng ta cũng có thể hoàn toàn bị thuyết phục về xuất phát xuất xứ của sản phẩm, đó là sản phẩm sạch, không hóa chất và có quá trình sản xuất bài xích bản. Chúng ta có thể đến trực tiếp shop Nông sản Dũng Hà với tự bản thân lựa chọn, hoặc liên hệ theo số năng lượng điện thoại dưới để được cung ứng và tứ vấn xuất sắc nhất.

Hotline: 1900 689865.

Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp chén bát – Quận q. Hoàng mai – Hà Nội
Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường yên Hòa – Quận cg cầu giấy – Hà Nội
Cơ sở 3: Số 02/B khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – Tp hồ nước Chí Minh

Đậu phộng không chỉ có là một số loại hạt giàu dinh dưỡng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đây còn là thực phẩm hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món ngon để trải nghiệm cả ngày. Công thức solo giản, dễ thực hiện và khiến cho những thành quả với mùi vị rất lôi cuốn. Vật liệu rẻ tiền mà lại độ cuốn hút và xuất sắc cho sức khỏe không thể chê vào đâu được đấy nhé!

Bơ đậu phộng

Mùi thơm kích mê say vị giác thuộc vị mập béo mặn mà của hũ bơ công ty làm. Bạn có thể ăn kèm cùng với bánh mì, hoa trái hay phối kết hợp khi làm cho bánh quy. Không chỉ có ngon ngoại giả đảm bảo đảm sinh an toàn thực phẩm nữa đấy. Nhớ đến thành phẩm vào lọ chất thủy tinh và cho vô ngăn đuối tủ lạnh lẽo để bảo vệ được 2-3 tuần.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200gram đậu phộng, 2 muỗng canh mật ong, gia vị.

Cách làm:

Chọn mua đầy đủ hạt hạt đậu phộng to tròn, bấm móng tay vào có cảm xúc chắc, mẩy. Rang trên lửa nhỏ, thêm vào 2 muỗng coffe muối cho đến khi chín tương đối vàng với vỏ nứt ra là được. Bóc vỏ cùng sàng lại để sa thải bớt muối hạt còn dính lại trên phân tử đậu.Cho đậu phộng sẽ rang vào trang bị xay sinh tố xay nhuyễn. Cho thêm một muỗng coffe muối, 10 muỗng cà phê dầu nạp năng lượng và mật ong đã sẵn sàng vào xay lần 2 làm sao cho thật mịn.Trong quá trình xay bạn để ý điều chỉnh gia vị để đạt độ sánh mịn theo ý thích.
*
*
*
*
*
*
*

Lời kết

Trên đấy là top 6 món ngon với đậu phộng thích hợp làm điểm tâm, món cơm, thức uống với cả ăn uống vặt. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung cập nhật thực phẩm này hằng ngày để khung hình luôn khỏe mạnh. Hãy hợp tác vào làm ngay từng món theo hướng dẫn của Bếp. Các bạn sẽ mê tít hồ hết món với do chính tay người thiếu nữ đảm vẫn của mái ấm gia đình tạo nên.